لفائف رولات التمر والفستق
نباتي | نباتي | خالٍ من الغلوتين | خالٍ من الألبان
النوع
حلويات
التقديم
٤
الوقت الكلي
١س ٢٥د
المكونات
• 100 جرام من الفستق
• 300 جرام من تمور المجهول المجدول
• 2 ملعقة كبيرة من الطحينة
• 1 ملعقة صغيرة من الهال
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
• رشة من الملح
التعليمات
حمصي الفستق في مقلاة الهواء لمدة 5 دقائق لتحميصها قليلاً عند 160 درجة مئوية.
قطعي 50 جرامًا من الفستق إلى قطع خشنة باستخدام مفرمة Beko Starlight Sirius للحشوة. قطعي الـ 50 جرامًا المتبقية من الفستق بدقة باستخدام مفرمة Beko Starlight Sirius لتحضير فتات للتغليف.
قطعي التمور باستخدام مفرمة Beko Starlight Sirius ثم أضيفي التمور المفرومة والطحينة إلى مقلاة. على نار خفيفة، اهرسيها بظهر ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
اتركيها عن النار وقلبي في التوابل والكاكاو والملح والفستق.
قطعي الخليط إلى سجل طويل على قطعة من ورق الخبز. رشي الفستق المطحون على ورق الخبز وقلبي للتغليف.
اتركيها في الفريزر لمدة 30-60 دقيقة لتسهيل عملية التقطيع.
يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.
الأجهزة الموصى بها من بيكو
شوربة الطماطم
عرض جميع الوصفات |
الدجاج بالزعفران