عصيدة
نباتي | خالي من المكسرات
النوع
حلويات
التقديم
٤
الوقت الإجمالي
٤٥د
المكونات
• 1 كوب من الدقيق
• 500 غرام من اليقطين
• 4 ملاعق صغيرة من ماء الورد
• ½ ملعقة صغيرة من الزعفران
• ½ كوب من العسل
• 3 ملاعق كبيرة من زبدة السمن
• 1 ملعقة كبيرة من الهيل
التعليمات
قومي بتحميص الطحين في مقلاة الهواء Beko حتى يصبح لونه ذهبيًا، لمدة تقريبية 8 دقائق عند 175 درجة مئوية.
قشّري اليقطين واغليه حتى يصبح طريًا، ثم صفّيه.
ضعي اليقطين المغلي في وعاء ساخن.
أضيفي الطحين المحمص، وماء الورد، والزعفران، والعسل، وزبدة السمن، والهال.
استخدمي خلاط اليد Beko Starlight Sirius لخلط جميع المكونات ببطء في الوعاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
قدمها في أطباق صغيرة.
يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.
الأجهزة الموصى بها من بيكو
البطاطس والشمندر المقلي بالهواء
شوربة الذرة
لفائف التمر والفستق