Enten du er ivrig baker, tilhenger av enrettsmåltider eller elsker søndagsstek, kan ovnen virkelig få frem ditt kulinariske potensial. Men alle må gjøre en innsats for miljøet, så det er viktig å være oppmerksom på hvordan du bruker ovnen. Følg disse tipsene, så hjelper du både miljøet og lommeboken.

01.

Lag flere retter samtidig

Selv om det kan kreve litt ekstra planlegging, er det en flott måte å bruke ovnen mer effektivt på. Det er spesielt verdt å ha i tankene hvis du tilbereder mye mat eller lager mat i store mengder. Bare pass på at du ikke overfyller ovnen eller hindrer noen av viftene, siden dette vil redusere effektiviteten.

02.

Ikke vent til ovnen er varm

I mange oppskrifter står det at du må varme opp ovnen til en bestemt temperatur før du setter inn maten. Selv om det kan være viktig med nøyaktige temperaturer for noen former for steking, kan du sette de fleste rettene inn i ovnen med en gang du har slått den på. På den måten utnytter du varmen fra ovnen helt fra starten av.

03.

Slå av ovnen tidlig

Hvis du slår av ovnen ca. fem minutter før maten er klar, kan du utnytte restvarmen til å steke maten videre uten å bruke energi. Det blir ikke mer energieffektivt enn det!

04.

Ikke åpne ovnsdøren under matlagingen

Noen ganger må du åpne ovnsdøren for å flytte ting rundt, men prøv å holde dette til et minimum. Hver gang du åpner døren, slipper du varme ut av ovnen. Ovnen må da arbeide hardt for å komme opp i ønsket temperatur igjen. Så hvis du bare skal ta en titt for å se hvordan ting ligger an, så gjør det gjennom glasspanelet!

05.

Tin maten grundig før steking

Hvis ovnen må tine maten før den begynner å steke den, må den selvsagt bruke mer energi. Prøv å tine alt som er frosset før du steker det, så sparer du energi.

06.

Bruk keramikk- eller glasskåler

Glass- og keramikkskåler holder bedre på varmen enn metallskåler, noe som betyr at du kan bruke litt lavere temperatur. En lavere temperatur betyr lavere energiforbruk.

07.

Still inn tiden på alle selvrensprogrammer klokt

Hvis du har bestemt at det er på tide å rengjøre ovnen og ønsker å bruke en pyrolytisk selvrensfunksjon, kan du kjøre denne rett etter at du har brukt ovnen til å lage mat. På den måten vil ovnen allerede være varm, og den krever mindre energi til den svært høye temperaturen som trengs for pyrolytisk rengjøring.

08.

Hold ovnen ren

En ren ovn varmes opp raskere og fordeler varme mer effektivt, noe som gjør den mer energieffektiv.

09.

Ikke legg aluminiumsfolie i ovnen

Noen sverger til å legge et ark med aluminiumsfolie nederst i ovnen for å fange opp dryppende fett eller sauser som renner over.

Selv om dette kan virke som en god idé, vil den reflekterende overflaten på folien faktisk forstyrre varmefordelingen inne i ovnen. Ikke nok med det, det kan også hindre ovnsviften, noe som reduserer effektiviteten.

Det var det. Hvis du følger disse tipsene, bruker du ovnen på den mest energieffektive måten.