Температурата треба да се постави правилно, а топлината рамномерно респоредена во рерната за да се добие совршено подготвена храна.

Водите сметка да не го попречувате протокот на воздух 

Најчеста причина за нерамномерно печење е препрека која што го попречува протокот на воздух во рерната. Некои луѓе користат алуминиумска фолија за да соберат течност што капе или се истура во рерната. Меѓутоа, ако ја покриете долната полица со фолија, го ограничувате протокот на воздух, поради што храната не се пече рамномерно. Исто така, термостатот може погрешно да ја чита температурата поради алуминиумската фолија што ја рефлектира топлината, што го отежнува одржувањето на температурата во рерната.

Протокот на воздух е клучен кога подготвувате храна на повеќе нивоа. Следете ги препораките за решетките во упатството за употреба за да обезбедите соодветна вентилација во рерната. Ако не можете да го пронајдете упатството, преземете го тука со внесување на бројот на моделот на производот. 

Не ставајте премногу храна 

Ако ставите премногу садови во рерната, протокот на воздух може да биде ограничен, што може да предизвика еден дел од рерната да биде потопол од другиот. Проверете во упатството за работа на рерната за тоа како да подготвите неколку јадења истовремено. Ако не можете да го пронајдете упатството, преземете го тука со внесување на бројот на моделот на производот.

Не отворајте ја вратата на рерната често

Ако често ја отворате вратата на рерната за време на подготовката на храната, температурата во рерната ќе се намали. Поради ова, подготовката може да трае подолго, а храната може да се изгорена од горната или долната страна. Вратата на рерната треба да биде затворена за време на подготовката на храната.

Проверете дали ја подготвувате храната на соодветната решетка

За најдобри перформанси храната треба да се наоѓа на средина од решетката. На овој начин се постигнува рамномерна дистрибуција на топлина. Не ја поместувајте решетката кога рерната е жешка.

Загрејте ја рерната пред печење кога е потребно

Тестото генерално бара висока температура на почетокот на печењето. Така се постигнува совршена текстура, подигање и печење на тестото. Следете ги упатствата во рецептот и почекајте да се загрее рерната пред печење.

Водете сметка тестото да биде рамномерно распоредено 

Истурете го тестото рамномерно во калап или тава. Во спротивно, делови од тестото може да останат недоволно печени или препечени.

Користете соодветни садови за печење

Садовите со матна површина ја апсорбираат топлината, поради што храната може да биде прешечена. Користете садови со сјајна површина што ја рефлектира топлината за да ја направите храната помалку печена.

Проверете дали треба да се калибрира температурата

Ако храната се пече нерамномерно во рерната, можеби е потребно да се изврши калибрација на температурата. Ако се сомневате дека тоа проблемот, јавете се во овластен сервисен центар. 

Искористете ја предноста на технологијата Surf®

Многу рерни Beko имаат технологија за подготовка на храна Surf® што обезбедува изедначена температура за печење низ целата рерна. Воздухот се спроведува до секое ниво на рерната преку отворите од страните и преку вентилаторите од задната страна, така што секогаш добивате совршено подготвени јадења.

Уживајте во подготовка на храната со True Fan

Многу рерни Beko имаат греен елемент кој се наоѓа околу вентилаторот и обезбедува рамномерна дистрибуција на топлина за совршени резултати на печење. True Fan  е особено погоден за подготовка на тесто со повеќе нивоа.