متبل الشمندر

نباتي | نباتي | خالي من الجلوتين | خالي من الألبان | خالي من المكسرات

التعليمات

تحضير الشمندر المحمص:

قومي بتسخين Beko Air Fryer إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

قشري الشمندر باستخدام سكين قشر الفواكه. إذا كان كبيرًا جدًا، قطعيه إلى أرباع. ضعه في Beko Air Fryer ورشيه بقليل من زيت الزيتون، ثم رشيه بالملح والفلفل.

اخبزيه لمدة 45 دقيقة إلى 2 ساعة (تبعًا لحجم الشمندر). يعتبر جاهزًا عندما ينزلق الشوكة بسهولة عند إدخالها في الشمندر.

اخرجيه من Beko Air Fryer واتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي ثلاثين دقيقة).

إعداد المتبل الشمندر:

في خلاط  Starlight Siriusامزجي عصير الليمون والثوم. اخلطي حتى تتكامل إلى حد كبير. اتركي الثوم في الليمون لمدة حوالي 10 دقائق، ثم أضيفي الطحينة. اخلطي جيداً، وأخيرًا، أضيفي زيت الزيتون.

بمجرد الخلط، أضيفي الشمندر واخلطي للحصول على التماسك المرغوب (خشن أو ناعم وفقًا للتفضيل). نكهي بالملح والفلفل، واخلطي، وتحققي من الطعم. ضبط الملح والفلفل حسب الحاجة.

زيني بزيت الزيتون. اختياريا، أضيفي حبوب الرمان أو الأعشاب الطازجة لمزيد من النكهة.

يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.