الخطوات

1.الكوكوت وعاء خزفي لفرد واحد. كما يمكن استخدام كوب آمن لوضعه في الميكروويف. 

2. أضيفي الزيت إلى الوعاء ثم أضيفي البصل والفطر. ثم ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقتين بطاقة حرارة كاملة. 

3. أخرجيه من الميكروويف ثم أضيفي الطماطم والملح والفلفل. قومي بكسر البيض فوقها بحرص. ثم رشي القليل من الملح وغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي. 

4. ضعيه في الميكروويف مرة أخرى لمدة 2 إلى 3 دقائق، حسب طاقة الميكروويف ودرجة طهي البيض المرغوبة. 

5. أخرجيه من الميكروويف وأزيلي الغطاء البلاستيكي بحرص ثم رشي الثوم المعمر المقطَّع. 

نصائح

لا داعي لتناول وجبات حلوة على الإفطار دائمًا. فهذه وجبة سريعة التحضير وشهية حقًا. ويمكننا تنويع المكونات كما يحلو لنا. حاولي إعدادها مع السبانخ أو الفلفل أو الكراث. 

إذا كنتِ تستخدمين الخبز كطبق جانبي، فاحرصي على أن تكون وجبة خبز كاملة. 

هل تعلمين أنه لا يوجد حد أقصى لاستخدام البيض؟ إذا أعجبتكِ الوجبة، فيمكنكِ تناولها يوميًا.