فطور لذيذ وصحي: دقيق الشوفان واليقطين
عندما يحل فصل الخريف، يحين الوقت لإعداد وصفات اليقطين.
ولأننا نعتقد أن وجبة الفطور هي أهم وجبة في اليوم، خاصة عندما تتضمن اليقطين والخضروات الصحية.
يتضمن هذا الفطور اليقطين و دقيق الشوفان !
إذا كنت ترغب في الاحتفاظ ببقية دقيق الشوفان واليقطين أو صنع كمية أكبر لبقية الأيام، يمكنك تخزينه في ثلاجات بيكو المزودة بتقنية Fresh Guard، والتي تمنع الروائح من الاختلاط وتحافظ على طعامك طازجًا.
النوع
فطور الصباح
التقديم
2
الوقت
8 ساعات و 30 دقيقة
المكونات:
● 30 جرام شوفان عضوي
● 150 مل من حليب اللوز غير المحلى
● ½ ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
● 60 غ من اليقطين المبشور
● 2 ملعقة كبيرة بذور شيا
● 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
● 50 جرام من الجوز المفروم
● 1 موزة مقطعة إلى شرائح اختيارية
خطوة بخطوة
1.اسكبي حليب اللوز والقرفة والشوفان في إناء صغير.
2. قومي بغلي المزيج واتركيه على نار متوسطة مع التحريك عدة مرات لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي بذور الشيا واليقطين المبشور.
4. استمري في الطهي والتحريك من حين لآخر حوالي 4 دقائق حتى تحصلي على القوام المطلوب.
5. عند الاستواء، ارفعيه عن النار وأضيفي إليه الفانيليا.
6. ضعي فوقه الجوز المفروم وشرائح الموز.
شهية طيبة!
