وصفة بودنغ بذور الشيا
الآن، وبعد أن أصبح الطقس دافئًا ستكون وصفة بودنغ بذور الشيا الخيار الأنسب لوجبة فطور الصباح أو كوجبة خفيفة بعد الظهر.
مغطاة بالفواكه الطازجة والجرانولا المعدة بالمنزل، قد تبدو لك حلوة، لكنها غنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية.
علاوة على ذلك، يمكنك تحضير هذه الوصفة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة تتراوح من 2-3 أيام.
بفضل تقنية FreshGuard، من بيكو يمكنك التأكد من أن الروائح لن تختلط أثناء حفظها في الثلاجة.
النوع
فطور الصباح
التقديم
2
الوقت
2 ساعة و 20 دقيقة
المكونات:
● 4 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
● 1 كوب حليب لوز
● 2 ملعقة صغيرة عسل
● 1 كيوي مقطعه شرائح
بالنسبة للجرانولا ؛
● 160 جرام شوفان
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 80 جرام شراب القيقب
● ¼ كوب الزبيب
● ¼ كوب من الجوز
● ¼ كوب لوز
● ¼ كوب بندق
● 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
خطوة بخطوة: الجرانولا
1. سخني الفرن على 170 درجة مئوية.
جهزي ورقة الطبخ و ضعيها جانبا .
2. في وعاء كبير، اخلطي جميع مكونات الجرانولا جيدًا.
3. اسكبي خليط الجرانولا في الصينية، و ابسطيه بالملعقة حتى تحصلي على طبقة متساوية.
4. اطهيه لمدة 10 دقائق في الفرن، حسب درجة القرمشة التي تفضلين أن تكون عليها الجرانولا.
اخرجيها من الفرن عندما يصبح لون الجرانولا ذهبيا .
5. اتركيها تبرد .
خطوة بخطوة: البودنغ
1. اسكبي المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا. اتركيها ترتاح لمدة 2-3 دقائق، ثم اخلطيها مرة أخرى جدًا
.
2. غطي الوعاء و احفظيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
3. قدميها مع الجرانولا و اضيفي إليها شرائح الكيوي
شهية طيبة !
