داود باشا

خالي من الجلوتين | خالي من الألبان | خالي من المكسرات

التعليمات

في وعاء، امزجي لحم البقر المفروم، نصف كمية البصل المفروم بشكل ناعم، مسحوق القرفة، الفلفل الأسود، البقدونس، والملح. عجني المزيج حتى يتم الجمع بشكل جيد. شكلي كرات لحم بوزن 15 جرام.

سخّني الفرن إلى 225 درجة مئوية. عندما يكون ساخنًا، ضعي قطرات من زيت الخضروات على صينية الفرن وأضيفي كرات اللحم. اشويها لمدة 6-7 دقائق حتى تحمر.

سخّني قدرًا على حرارة متوسطة، أضيفي البصل واطهيه لمدة 5 دقائق. أضيفي الثوم، مسحوق الكزبرة، ومسحوق التوابل. اطهي لمدة دقيقة واحدة.

استخدمي خلاط بيكو ستارلايت سيريوس لصنع صلصة الطماطم.

أضيفي معجون الطماطم، صلصة الطماطم المعجونة حديثًا، العسل، دبس الرمان، والجزر إلى القدر.

اخفضي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واطهي لمدة 12-15 دقيقة.

قدميها مع الأرز كخيار.

يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.