يضفي العدس قوامًا كريميًا ويعزز محتوى البروتين والألياف في المخفوق. يمكنك تجربة مجموعات مختلفة من النكهات عبر إضافة مكونات مثل الزنجبيل أو القرفة أو زبدة الجوز. يُعد مخفوق العدس وجبة أو وجبة خفيفة مشبعة ومرضية، كما أنها مثالية لتلك اللحظات في أثناء التنقل. جرِّبه لتعرف كم يمكن أن يكون عصير العدس لذيذًا ومغذيًا!
النوع
مخفوق
التقديم
1
الوقت الإجمالي
5 دقائق
المكونات
· 35 جم من دقيق العدس
· ثمرة خيار واحدة مقطعة جيدًا
· ثمرتا تفاح أخضر متوسطتا الحجم ومقطعتان جيدًا ومنزوعتا البذر
· مكعب ثلج واحد
· ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا
· ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب
· ملعقة صغيرة واحدة من الزنجبيل المبشور
· ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة
· كوب واحد من الماء
طريقة التحضير
1. أضف دقيق العدس، والخيار، والتفاح، ومكعبات الثلج، وبذور الشيا، وشراب القيقب، والزنجبيل، والقرفة، والماء إلى وعاء الخلاط. ثم غطِّه وامزج الخليط بسرعة عالية لمدة دقيقتين، أو حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
2. قسم الخليط في الكؤوس للتقديم. بالهناء والشفاء!
