Sim, isto é normal.

Quando o gás queima, os principais produtos da combustão são o dióxido de carbono e a água sob a forma de vapor. Isto provoca algum embaciamento à medida que o forno aquece. Assim que o forno atingir a temperatura definida, a humidade dissipa-se e o vidro deixa de estar embaciado. Os alimentos com níveis elevados de humidade, como o peru e o peixe, podem causar mais condensação do que a habitual.