När det gäller kylskåp och matförvaring stöter du kanske på motstridiga råd eller rent av fel information. I den här artikeln tar vi en titt på 5 av de största kylskåpsrelaterade myterna och reder ut saker och ting.

Myt 1: "Temperaturreglaget visar den exakta temperaturen i kylskåpet"

Även om det är viktigt att ställa in kylskåpstemperaturen med reglaget på insidan är det inte givet att det är den exakta temperaturen i kylskåpet. Det finns ett antal faktorer som påverkar apparatens innertemperatur, så det enda säkra sättet att veta hur kallt (eller varmt) det är i kylskåpet är att använda en termometer. Den bästa temperaturen är mellan 3 och 4 °C.

Myt 2: "Det är okej att tina fryst mat på köksbänken"

Om du lämnar fryst mat på köksbänken tinar den kanske lite snabbare, men du bjuder in bakterier till fest! Det är alltid bäst att tina fryst mat antingen i kylskåpet eller i mikrovågsugnen, och att använda den så snart den har tinat. Om du marinerar mat är det bäst att göra även det i kylskåpet.

Myt 3: "Bikarbonat är bäst på att absorbera dålig lukt i kylskåpet"

Även om bikarbonat i viss utsträckning absorberar dålig lukt i kylskåpet är aktivt kol faktiskt bättre. Det finns många luktborttagare på marknaden, så kontrollera att den du väljer använder aktivt kol.

Myt 4: "Matrester håller sig i några veckor"

Ingen gillar matsvinn, och vissa säger till och med att matrester smakar bättre nästa dag! Men om du inte kommer ihåg när du lagade maten som ligger på kylskåpshyllan eller när du fick maten levererad är det dags att kasta resterna. Fyra dagar är den längsta tiden som du bör förvara eventuella matrester.

Myt 5: "Det spelar ingen roll var i kylskåpet du lägger olika varor"

Ett välorganiserat kylskåp är mer än god hushållning. Vissa områden i kylskåpet, t.ex. dörrarna, är varmare än andra. Dessutom stiger varm luft, så temperaturen är något högre på de övre hyllorna. Därför är det bättre att förvara vissa varor på de nedre hyllorna, medan andra går bra att förvara i dörrhyllan. 

Myt 6: "Ditt kylskåp är en energislukare och det finns inget du kan göra åt det"

Ja, kylskåp arbetar dygnet runt, alla dagar i veckan. Men vi vill börja med att påpeka att det har skett en kraftig utveckling när det gäller deras energieffektivitet. Moderna kylskåp är minst två gånger mer energieffektiva än de var för 10 år sedan. Det finns också olika saker du kan göra för att minska kylskåpets energiförbrukning.