Passo a passo

Cortar o presunto em lâminas finas e tostar o pão.

Cortar o tomate pela metade e barrar no pão.

Regar com um pouco de azeite e finalizar com flor de sal.

Cortar o pão em 3 ou 4 pedaços e servir em conjunto com o presunto previamente laminado.

Nota: esta é uma maneira simples de fazer uma grande entrada e também de fazer brilhar o presunto, quer seja um bom presunto alentejano nacional ou jamon ibérico bellota.