Słodki krem z tofu
Posiłek
Deser
Trudność
Średnia
Całkowity czas przygotowania
-
Składniki
- 200 g tofu jedwabistego
- ½ tabliczki czekolady 70%
- 3 łyżki oleju kokosowego
- Starta skórka z ½ pomarańczy
- Wanilia
- Garść rodzynek
- 3 łyżki kakao w proszku
Krok po kroku
1. Jest to bardzo prosty przepis, wymagający jedynie posiadania robota kuchennego.
2. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Dopilnuj, aby się nie przypaliła.
3. Za pomocą robota kuchennego ubijaj wszystkie składniki aż do uzyskania jak najbardziej gładkiego kremu.
4. Przełóż go do miseczek i udekoruj ulubionymi dodatkami. Starta czekolada, suszone owoce…
5. Odłóż ją na parę godzin do ostygnięcia i voilà — deser jest już gotowy do zjedzenia.
Wskazówki
Tofu to składnik o dużej wartości odżywczej. Jest bogate w białka o wysokiej wartości biologicznej, łatwo przyswajalne oraz zawiera dużo wapnia i żelaza. Ze względu na swój łagodny smak jest też zwykle chętnie jedzone — nawet przez najmłodszych. Poza tym przepisem, możne być wykorzystane w wielu innych daniach. Spróbuj! Może być elementem codziennego domowego jadłospisu, zastępując inne, niezdrowe opcje, takie jak wędliny (np. kiełbasy lub hamburgery).
