Krok po kroku

1. W garnku z wrzącą wodą gotuj groszek i szpinak przez 1 minutę.

2. Do robota kuchennego wrzuć awokado, mąkę, jajka, oliwę z oliwek i groszek. Wymieszaj, w razie potrzeby dodając wody, by przygotować kremowe ciasto.

3. Nalej oliwy z oliwek na patelnię. Dodaj łyżkę ciasta. Smaż na słabym ogniu, aż ciasto się przyrumieni, następnie odwróć je na drugą stronę.

Wskazówki

Pamiętaj, że dania mączne, nawet domowe, powinny być jedzone tylko okazjonalnie. To dobre potrawy od czasu do czasu doskonałe, gdy świętujemy urodziny lub imprezę rodzinną. Jednak dla codziennych nawyków inne opcje, które nie zawierają dodatkowych cukrów, są znacznie lepsze – w tym przypadku cukier trzcinowy. Tak, domowe jest zawsze lepsze od kupionego!