Czy na pewno chcesz wyczyścić listę porównawczą?
Czekoladki bez dodatku cukru
Czekoladki bez dodatku cukru

1 min lektura

Czekoladki bez dodatku cukru


Czekoladki bez dodatku cukru
recipe

Posiłek

Deser

Trudność

Średnia

Całkowity czas przygotowania

-

Składniki

  • 200 g suchych fig
  • Sok z 2 pomarańczy
  • 100 g migdałów
  • 2–3 łyżki kakao w proszku (bez cukru)
  • Szczypta soli
  • Do posypania: starty kokos, proszek kakaowy i cynamon, sezam, posiekane pistacje

Krok po kroku

 

1. Namocz pokrojone figi w soku pomarańczowym przez 24 godziny. Jeśli sok pomarańczowy nie wystarczy do zakrycia fig, dodaj trochę wody.

 

2. Odsącz figi i włóż je do blendera stołowego Beko Sense lub blendera ręcznego Beko Sense — lub podobnych. Zachowaj płyn do późniejszego wykorzystania.

 

3. Zmiksuj figi z migdałami, solą i kakao w proszku, aby uzyskać gładką, ale wystarczająco gęstą pastę do formowania. W razie potrzeby dodaj sok pomarańczowy, pamiętając jednak o konsystencji pasty.

 

Roztwór należy pozostawić na kilka godzin w lodówce.

 

5. Wymodeluj go dłońmi na kształt kuli i obtocz w dowolny, preferowany sposób (starty kokos, posiekane orzechy, nasiona, kakao w proszku z cynamonem).

 

Kule czekoladowe można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

 

Wskazówki

 

Te kulki czekoladowe są pełne magnezu; figi, migdały i kakao w proszku zawierają go całe mnóstwo. Są one również pełne błonnika. Oba składniki odżywcze mają kluczowe znaczenie dla dobrego funkcjonowania naszego układu pokarmowego oraz dla zapobiegania przyszłym problemom zdrowotnym.

Udostępnij

Beko