Ingredients
Recipe Yield
2
Total Time
40M
- 200 جرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات
- 1 لتر من مرق الدجاج
- 50 جرام من معكرونة الفيتوتشيني
- 1 جزرة، مقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة بطاطس، مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
- 1 فص ثوم، مفروم
- 10 مل من زيت الزيتون
- 5 جرام من النعناع المجفف
- ملح وفلفل حسب الذوق
- شرائح ليمون للتقديم
- بقدونس طازج مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
سخن ExpertFry: اضبط جهاز ExpertFry من بيكو على 180 درجة مئوية.
تحمير الدجاج: في الوعاء، سخن زيت الزيتون، ثم أضف البصل المفروم والثوم وقم بتقليبهما حتى يلينان (حوالي 2-3 دقائق). أضف مكعبات الدجاج واطبخها حتى تتحمر من جميع الجوانب (حوالي 5 دقائق).
إضافة المكونات الأخرى: أضف مرق الدجاج، معكرونة الفيتوتشيني، والجزر والبطاطس المقطعة، بالإضافة إلى النعناع المجفف. ثم تبّل بالملح والفلفل حسب الذوق.
ترك الحساء ليغلي: في وضع الطهي البطيء، دع الحساء يغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الخضروات طرية.
التقديم: بعد التأكد من طهي الخضروات، أخرج الحساء من جهاز ExpertFry من بيكو واضبط التوابل حسب الحاجة. قدم الحساء في أطباق التقديم، وزينه بالبقدونس المفروم. قدّم الحساء مع شرائح الليمون على الجانب.
استمتع بالطعم: استمتع بالنكهات المغذية لهذا الحساء التركي "Feeling Good".
استخدام ExpertFry من بيكو لهذه الوصفة يضمن لك تحضير حساء مطهو بشكل مثالي وبجهد قليل. توزيع الحرارة بشكل متساوٍ يساعد في الحصول على طبق طري ولذيذ.
استمتع بنكهات تركيا المريحة والمغذية مع هذا الحساء اللذيذ. توفر هذه الوصفة وجبة سريعة ومرضية مثالية لجميع المناسبات. اجمع المكونات، واتبع هذه الخطوات، واستمتع بمذاق تركيا في منزلك.
