طريقة التحضير:
تحضير العجينة: في قدر صغير، امزج الماء مع الزبدة غير المملحة، الملح، والسكر الحبيبي. سخّن المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الزبدة. أزل القدر من على النار وأضف مستخلص الفانيليا. أضف الدقيق إلى المزيج وحركه جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة. ضع القدر مرة أخرى على نار هادئة واستمر في التحريك لمدة دقيقة أو دقيقتين لطهي العجينة قليلاً.
تبريد العجينة: انقل العجينة إلى وعاء واتركها لتبرد لبضع دقائق. بعد أن تبرد قليلاً، أضف البيضة واخلطها جيدًا حتى تتجانس. يجب أن تكون العجينة ناعمة ولامعة.
تسخين ExpertFry: قم بتسخين ExpertFry من بيكو إلى 180 درجة مئوية.
تشكيل التشوروس: ضع العجينة في كيس تزيين مزود برأس مسطح. دهن سلة ExpertFry برفق بالزيت النباتي. ثم قم بتشكيل العجينة مباشرة داخل السلة.
طهي التشوروس: اطبخ التشوروس في ExpertFry عند 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق.
تغطية التشوروس: بمجرد أن تصبح التشوروس ساخنة، قم بتغطيتها بمزيج من السكر والقرفة حتى تصبح مغطاة بالكامل.
التقديم: قدم التشوروس فورًا مع صوص الشوكولاتة.
الاستمتاع: استمتع بالتحلية الإسبانية المقرمشة والحلوة.
باستخدام ExpertFry من بيكو، يمكنك تحضير هذه التشوروس الإسبانية اللذيذة والمقرمشة بكل سهولة. هذه الوصفة تقدم حلوى سريعة ولذيذة مثالية لأي مناسبة. جهز مكوناتك، اتبع الخطوات، واستمتع بمذاق إسبانيا في منزلك.