Uuni helpottaa ruoanlaittoa, oletpa sitten innokas leipuri, pidät mahdollisimman helpoista ruoista tai viikonloppupaisteista. Ympäristö on kuitenkin huomioitava, joten on tärkeää kiinnittää huomiota uunin käyttötapoihin. Näiden vinkkien avulla voit suojella ympäristöä ja säästää rahaa.
01.
Valmista useita ruokia samanaikaisesti
Useiden ruokien kypsentäminen samaan aikaan vaatii hieman suunnittelua, mutta se on hyvä tapa tehostaa uunin käyttöä. Sitä kannattaa hyödyntää erityisesti, jos valmistat ruokia etukäteen tai laitat paljon ruokaa kerralla. Älä kuitenkaan täytä uunia liian täyteen tai estä tuulettimien toimintaa, sillä se heikentää uunin tehoa.
02.
Älä odota uunin lämpenemistä
Monissa resepteissä neuvotaan lämmittämään uuni tiettyyn lämpötilaan, ennen ruoan laittamista uuniin. Tarkat lämpötilat voivat olla tärkeitä tietyissä ruoissa, mutta voit laittaa suurimman osan ruoista uuniin heti, kun kytket uunin virran. Näin voit hyödyntää uunin lämpöä välittömästi.
03.
Sammuta uuni ajoissa
Jos sammutat uunin viisi minuuttia ennen kuin ruoka on valmis, uunin jäännöslämpö jatkaa ruoan kypsentämistä sähköä kuluttamatta. Tämä on erittäin energiatehokasta!
04.
Älä avaa uunin luukkua kypsennyksen aikana
Joskus luukku on avattava, jotta voit siirrellä astioita tai porrastaa ruokien kypsennystä. Yritä kuitenkin avata luukkua mahdollisimman vähän. Aina kun luukku avataan, lämpöä poistuu uunin sisältä. Uunin on tämän jälkeen tehostettava lämmitystä, jotta toivottu lämpötila voidaan palauttaa. Jos siis haluat vain nähdä, miltä ruoka näyttää, tee se lasin kautta!
05.
Sulata ruoka ennen kypsennystä
Jos uunin on sulatettava ruoka ennen sen kypsentämistä, sähköä kuluu luonnollisesti enemmän. Yritä sulattaa kaikki jäiset ruoat ennen niiden kypsentämistä, jotta voit säästää sähköä.
06.
Käytä keraamisia tai lasisia astioita
Lasiset ja keraamiset astiat säilyttävät lämmön paljon paremmin kuin metalliset astiat, joten voit käyttää hieman alhaisempaa lämpötilaa. Alhaisempi lämpötila tarkoittaa pienempää sähkönkulutusta.
07.
Ajoita itsepuhdistusohjelma viisaasti
Jos olet päättänyt puhdistaa uunin ja haluat käyttää pyrolyyttistä itsepuhdistustoimintoa, käytä toimintoa heti uunin käytön jälkeen. Näin uuni on jo lämmin, joten pyrolyyttiseen puhdistukseen tarvittavan erittäin korkean lämpötilan saavuttamiseen tarvitaan vähemmän sähköä.
08.
Pidä uuni puhtaana
Puhdas uuni lämpenee nopeammin ja jakaa lämmön tehokkaammin, mikä tekee siitä energiatehokkaamman.
09.
Älä laita uuniin foliota
Jotkut tykkäävät laittaa uunin pohjalle folion, joka suojaa uunia astian reunan yli valuvalta rasvalta ja nesteiltä.
Tämä voi vaikuttaa hyvältä keinolta, mutta folion heijastava pinta häiritsee lämmön jakautumista uunin sisällä. Se voi myös estää uunin tuulettimen toimintaa ja heikentää sen tehoa.
Tässä kaikki. Näiden ohjeiden avulla voit käyttää uunia mahdollisimman energiatehokkaasti.
