Aunque el lavavajillas es de gran ayuda en la lucha por mantener la cocina limpia, no puede ocuparse de todo; algunas cosas no se deben lavar ahí. Algunos artículos pueden dañarse durante un ciclo o, lo que es peor, pueden dañar el propio lavavajillas.

Echa un vistazo a esta lista y recuerda mantener estas prendas bien alejadas del aparato.

Cuchillos afilados

El proceso de lavado no solo puede provocar daños en las hojas de alta calidad y en sus asas, sino que los cuchillos afilados pueden perforar el revestimiento de plástico de las rejillas, lo que a su vez puede provocar óxido. Lo mejor es lavar a mano para mantener los cuchillos afilados y el aparato en todo su esplendor.

Recipientes y utensilios de madera

El detergente para el lavavajillas puede eliminar los aceites naturales de la madera que evitan que el material se seque. Si esto ocurre, los utensilios y los recipientes se agrietan y se deforman. Lávalos a mano con detergente suave y agua tibia, y no los dejes en remojo.

Utensilios de hierro fundido

Las sartenes y las ollas de hierro fundido son algunos de los mejores utensilios de cocina disponibles, especialmente una vez curados con aceite para crear la superficie de cocción perfecta. El calor y el detergente de un lavavajillas eliminarán este curado de los recipientes de hierro fundido, dejándolos inservibles. Lo mejor es que los laves a mano y asegúrate de secarlos bien para evitar que se oxiden.

Sartenes antiadherentes

A pesar de que etiquetan como aptas para el lavavajillas, el calor y el detergente del lavavajillas pueden desgastar el revestimiento antiadherente con el tiempo. Si necesitas lavarlas en el lavavajillas, omite el proceso de secado, ya que es donde se producen la mayor parte de los daños. Recuerda: si observas que la superficie de la sartén está arañada o descascarillada, tírala, puesto que se pueden desprender toxinas de la superficie antiadherente.

Sartenes de cobre

El cobre brilla y es llamativo. Los productos químicos del detergente para lavavajillas eliminan el brillo y, lo que es peor, pueden provocar picaduras. ¡No hay ningún abrillantador que lo arregle!

Utensilios de aluminio 

Los utensilios de cocina de aluminio tienen un aspecto fantástico gracias a sus superficies brillantes. La dureza del detergente para el lavavajillas puede eliminar ese brillo y la reacción química puede provocar que se formen manchas en la superficie. Lava a mano estos artículos para conservar su aspecto, aunque se indique que se pueden lavar en el lavavajillas.

Recipientes herméticos

Los recipientes herméticos y los termos son perfectos para mantener las cosas calientes o frías, pero a menos que estén etiquetados como aptos para el lavavajillas, no deberían lavarse ahí. El calor del aparato puede romper las juntas que otorgan a estos artículos sus propiedades herméticas.

Cristalería pintada o estampada

Tanto si se trata de una jarra medidora como de un vaso de cerveza decorado, los ciclos repetidos en el lavavajillas desgastarán el adorno impreso o pintado en el vidrio.

La porcelana, el cristal y otros artículos delicados

Si te has gastado dinero en artículos antiguos, lo mejor es mantenerlos lejos del lavavajillas. El detergente y el calor pueden causar daños a la decoración e incluso con las mejores propiedades del mundo, los objetos más delicados pueden romperse si se golpean entre sí otras durante un ciclo. 

Recipientes de plástico fino o Tupperware

Aunque muchos recipientes para alimentos son aptos para el lavavajillas, artículos como cajas para llevar, recipientes para mantequilla y recipientes Tupperware no pueden soportar el calor del lavavajillas y se deformarán.