Los símbolos del horno pueden ser confusos si nos estás acostumbrado a cocinar con este electrodoméstico, y más confusos pueden ser si especialmente acabas de comprar un nuevo horno y quieres aprovechar al máximo todas sus funciones.
En esta guía, te explicaremos los principales símbolos del horno, incluyendo los más comunes como el símbolo de gratinar y el de hornear, para que puedas cocinar tus platos favoritos con facilidad y precisión.
Los símbolos del horno. ¿Qué significan y cómo usarlos?
Los hornos modernos, como los de Beko, cuentan con una variedad de símbolos que indican distintas funciones de cocción. A continuación, te explicamos el significado de los más importantes para que saques el máximo partido a tu horno.
Símbolo de hornear
El símbolo de hornear en horno es ideal para preparar pasteles, panes y otros alimentos que necesitan un calor uniforme.
Generalmente, este símbolo se representa con dos líneas horizontales, una en la parte superior y otra en la inferior, lo que significa que el calor proviene tanto de la resistencia superior como de la inferior del horno.
Símbolo de gratinar
Si te gusta preparar platos con una capa crujiente, como lasañas o gratinados, el símbolo de gratinar en horno es tu mejor aliado. Suele representarse con una línea ondulada en la parte superior, indicando que solo se activará el grill del horno para dorar la superficie de tus comidas.
Símbolos de posición de calentamiento
Como ya sabrás, tu horno puede generar calor desde arriba, desde abajo o de ambas maneras al mismo tiempo. Esto te ofrece varias opciones al seleccionar la posición de calentamiento:
Calentamiento superior e inferior: es uno de los modos más habituales para asados y repostería. Calienta el alimento de manera global y con rapidez, logrando una cocción uniforme. Este es el símbolo de hornear que debes utilizar para preparaciones como bizcochos o carnes.
Calentamiento superior: se elige cuando se desea que la parte exterior de los alimentos esté más cocinada que la interior, como sucede con los bizcochos tipo brownie. Ideal para un acabado dorado.
Calentamiento inferior: perfecto para conseguir bases crujientes, como las de una pizza. El símbolo suele representarse con una línea en la parte inferior del recuadro.
Calentamiento con ventilador: combina los símbolos anteriores con el símbolo del ventilador, representado en forma de aspas. Este modo distribuye el calor de manera más uniforme, ideal para cocinar en varias bandejas a la vez.
Grill (o parrilla): este símbolo indica que el grill está encendido, proporcionando un plus de calor desde la parte superior. Es útil para gratinar platos, creando una capa crujiente. Actívalo al final de la cocción para obtener los mejores resultados.
Calentamiento de bajo consumo: representado por una pluma o la palabra "ECO". Esta función utiliza un consumo energético reducido.
Descongelación: no solo descongela alimentos congelados, sino que también enfría un alimento recién cocinado. Más efectivo que el microondas, ya que el ventilador permite una distribución uniforme del frío.
Conservación del calor: permite mantener el calor en el interior del horno, ideal para conservar los alimentos a la temperatura óptima hasta que se sirvan.
Estos son los símbolos del horno más comunes en los modelos Beko, pero pueden existir otros que indiquen funciones específicas, como deshidratación de alimentos o calentamiento rápido.
Otros símbolos del horno para su uso
Además de los símbolos de cocción, existen otros indicadores relacionados con el manejo del horno:
Tiempo: representado con un reloj, muestra el tiempo de cocción restante o avisa cuando la cocción ha finalizado.
Alarma: indica que se está emitiendo un aviso al usuario.
Más y Menos: permiten ajustar la temperatura y el tiempo de cocción.
Temperatura: accede a la selección de la temperatura de cocción.
Configuración: da acceso a otros ajustes del horno.
Bloqueo de pantalla: representado por un candado, evita que se modifiquen las condiciones de cocción.
Luz (o Brillo): sólo activa la luz interior para que puedas ver el estado de los alimentos sin abrir la puerta y afectar la temperatura.
Pirólisis: presente en modelos con autolimpieza. Este símbolo indica el proceso de limpieza a alta temperatura.
Limpieza por vapor: representado por una gota de agua, es una función que genera vapor en el interior del horno para ablandar la suciedad y facilitar la limpieza.
Preguntas frecuentes sobre los símbolos del horno Beko
Si todavía no dominas el uso según el tipo horno y te surgen dudas para cocinar según su símbolo, aquí te mostramos algunas:
¿Qué significa el símbolo de gratinar en un horno Beko?
El símbolo de gratinar horno representa la función del grill, que se utiliza para dorar y gratinar la superficie de los alimentos. Este símbolo suele mostrarse como una línea ondulada en la parte superior.
¿Cómo utilizar correctamente el símbolo de hornear en el horno?
El símbolo hornear horno es perfecto para recetas que requieren una cocción uniforme, como pasteles y panes. Asegúrate de precalentar el horno y colocar la bandeja en la rejilla central.
¿Qué otros símbolos del horno debo conocer?
Además de los símbolos de hornear y gratinar, tu horno Beko puede incluir funciones como descongelar, cocinar con ventilación, y calor inferior, cada una diseñada para un tipo específico de preparación, tal como hemos comentado anteriormente.
Ya estás listo para cocinar y usar tu horno de manera óptima
Ahora que conoces los símbolos del horno, ¡es momento de sacarle el máximo partido a tu horno Beko. Descubre nuestras recetas y trucos para sorprender a tus seres queridos en la cocina.
