Pumpkin Spice Cake
Un imprescindible para la mesa perfecta puede ser esta receta de: Pastel vegano de calabaza y especias.
Una buena mesa se distingue por su abundante variedad de postres. Tus invitados no tendrán dificultades para encontrar una opción ideal cuando hay alternativas según sus preferencias alimentarias.
Incluir una opción vegana es esencial para asegurar que todo el mundo puede disfrutar del postre.
Comida
Postres saludables
Personas
4
Duración
55 min
Ingredientes
● 200 ml de leche de soja
● 400 g de harina sin gluten
● 50 g de aceite de coco derretido
● Una vaina de vainilla
● 10 g de polvo de hornear
● 150 g de azúcar moreno
● 40 g de especias de calabaza
● ½ taza de nata vegana batida
Paso a paso
1. Precalienta el horno a 180°C. Coloca papel para hornear en un molde para pastel.
2. Mezcla la leche de soja, la harina, el polvo de hornear y el azúcar moreno con un batidor.
3. Una vez que se forme una textura suave, agrega la vainilla, el aceite de coco y las especias de calabaza, y continúa batiendo.
4. Cuando termines de batir, vierte la mezcla en el molde que preparaste con el papel para hornear.
5. Será suficiente hornear en el horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.
6. Deja reposar durante 10 minutos y sirve con nata vegana batida. ¡Disfruta!
