¡Halloween está a la vuelta de la esquina! Es el momento perfecto para preparar deliciosas recetas temáticas que sorprenderán a todos. Y si hay un aliado infalible en la cocina para estas fechas, ese es el horno. 

Hoy te traemos tres recetas de Halloween hechas en el horno, ideales para disfrutar de un día de terror en casa. Además, si estás pensando en renovar tu electrodoméstico o sacarle el máximo provecho, te invitamos a descubrir la selección de hornos Beko y realizar deliciosas recetas para este día tan “terrorífico” en el año.

Galletas de calabaza de Halloween

Las galletas de Halloween de calabaza son un clásico que no puede faltar en tu mesa. Son sencillas de preparar y tienen ese toque dulce y especiado que las hace irresistibles.

Ingredientes:

• 200 g de puré de calabaza

• 150 g de azúcar moreno

• 250 g de harina

• 100 g de mantequilla

• 1 huevo

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharadita de jengibre en polvo

• 1 cucharadita de levadura

   

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC.

2. En un bol, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno. Añade el huevo y el puré de calabaza y sigue mezclando.

3. Tamiza la harina con la levadura, la canela y el jengibre y agrégala a la mezcla anterior.

4. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja de horno con papel vegetal.

5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

Para obtener unas galletas crujientes y deliciosas, es fundamental contar con un horno de calidad. Descubre nuestros trucos para sacarle el máximo partido a las funciones de tu horno y lograr un horneado perfecto.

Bizcocho de calabaza de Halloween

Otra receta imprescindible en Halloween es el bizcocho de calabaza. Esponjoso y lleno de sabor, este bizcocho es perfecto para acompañar un buen café o té durante las noches más terroríficas.

Ingredientes:

• 300 g de puré de calabaza

• 200 g de harina

• 150 g de azúcar

• 100 ml de aceite de girasol

• 3 huevos

• 1 sobre de levadura

• 1 cucharadita de canela

• Una pizca de sal

   

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC.

2. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Añade el puré de calabaza y el aceite, y mezcla bien.

3. Tamiza la harina, la levadura, la canela y la sal, e incorpóralo todo a la mezcla anterior.

4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

    

Un buen horneado es clave para que el bizcocho quede esponjoso y jugoso. Aprende más sobre los tipos de horno y cómo escoger el indicado para tus recetas de repostería favoritas.

Hojaldre de calabaza de Halloween

Por último, el hojaldre con calabaza es una opción sencilla y deliciosa para Halloween. Se puede preparar en pocos pasos y su combinación de texturas es espectacular.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre

• 300 g de puré de calabaza

• 100 g de azúcar

• 1 huevo

• Canela al gusto

• Azúcar glas para decorar

   

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200ºC.

2. Extiende la lámina de hojaldre y corta formas de Halloween (calabazas, murciélagos, fantasmas) con moldes de galletas.

3. Mezcla el puré de calabaza con el azúcar y la canela, y coloca una cucharada en el centro de cada figura.

4. Cubre con otra lámina de hojaldre y sella los bordes. Pinta con huevo batido para que queden dorados.

5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté crujiente y dorado. Espolvorea azúcar glas antes de servir.

Los dulces que puedes disfrutar en Halloween

Estas recetas de Halloween son perfectas para disfrutar de una velada aterradora en casa. El horno es el gran protagonista en cada una de ellas, ya que nos permite conseguir texturas y sabores únicos.

 Con la variedad de hornos de Beko, tendrás la herramienta perfecta para sacar el chef que llevas dentro y sorprender a todos con tus habilidades culinarias. ¡Atrévete a probar estas recetas y a disfrutar de Halloween como nunca!