Chips de espinacas con yogur
¡Las patatas fritas saludables existen!
Una nueva era para los adictos a las patatas fritas comienza con esta receta: Patatas fritas de espinacas con yogur. Las espinacas son una de las verduras más nutritivas por sus vitaminas y minerales. Además, el yogur es rico en calcio y probióticos. La combinación de estos dos puede convencerte de dejar de comer todos los demás aperitivos y consumirlas en su lugar.
En esta receta, el único aceite utilizado es el saludable aceite de oliva. Y aquí está la receta;
TIPO
Picoteo saludable
RACIONES
2
TIEMPO
25 MIN.
Ingredientes:
- 10 g de aceite de oliva
- 150 g de espinacas
- 4 g de sal
- 2 g de pimienta blanca
- 100 g de yogur
- 3 g de melaza de granada
Paso a paso:
1. Precalentar el horno a 130°C.
2. Limpiar las espinacas y coger las hojas.
3. Mezclar las hojas de espinaca con aceite de oliva, sal y pimienta blanca. Colocar en una bandeja de horno en una sola capa.
4. Asarlas a 130°C durante 10-15 minutos.
5. Servir con yogur. Rociar con melaza de granada por encima. A disfrutar.
