أتريدون طريقة طازجة ومغذية لبدء يومكم؟ جربوا سلطة الإفطار الخضراء! يمكن إعداد
هذه الوجبة البسيطة ومتعددة الاستخدامات باستخدام مجموعة متنوعة من الخضراوات، كما يمكن
تغطيتها بمصادر البروتين كالبيض أو المكسرات لإضافة قيمة غذائية.
يمكن الاحتفاظ بالخضروات في ثلاجة Beko التي تتميز بتقنية EverFresh+ التي تعمل على التحكم الدقيق
في درجة الحرارة والرطوبة لتقليل التكثيف في الثلاجة، ما سيحافظ على أن تكون الفواكه والخضروات طازجة
لمدة تصل إلى 3 أضعاف، ومن ثم يمكن الحصول على جميع المكونات صحية عند الحاجة إليها.
النوع
إفطار
التقديم
2
الوقت الإجمالي
15 دقيقة
المكونات:
● 60 جم سبانخ مقطعة باليد
● 30 جم من الكرفس المفروم
● حبة خيار مقطعة إلى قطع متوسطة
● 50 جم من الجبنة القريش
● نكهة الليمون
● ريحان أرجواني، مفروم فرمًا ناعمًا
● بيضة واحدة مسلوقة
● ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
● ملح وفلفل
الخطوات التفصيلية:
1. تُخلط السبانخ والكرفس والخيار في وعاء.
2. تضاف الجبنة القريش إلى الخليط ونخلطه جيدًا.
3. يُضاف عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة، وتُخلط المكونات جيدًا.
4. يُقدم الطبق مع الريحان المفروم والبيض المسلوق، ويُرش عليه زيت الزيتون. بالهناء والشفاء!
