Versüße dir den Abend und mache ihn gesünder.
Dieser reichhaltige, feine Schokoladen-Dattel Bites werden nur mit den besten Zutaten hergestellt, darunter dunkle Schokolade, frische Datteln und ein Hauch von Orangenschale. Das Ergebnis ist eine köstliche und gesunde Delikatesse, die sich für jeden Anlass eignet. Die Datteln verleihen den Bites eine angenehme Süße, während die Orangenschale ihm das gewisse Etwas verleiht. Sie sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, du benötigst dafür nur 7 Zutaten, 10 Minuten und 1 Küchenmaschine. Nicht zu vergessen; Der Beko Stabmixer bietet dir eine 1-L-Glasschüssel und 12 Geschwindigkeitsstufen, um dir die Arbeit zu erleichtern.
Schauen wir uns dieses Rezept an:
Kategorie
Gesunde Desserts
Portionen
2
Gesamtzeit
15 MIN.
Zutaten
200 g gehackte Mandeln
15 große Datteln
30 g Haferflocken
20 g Kakaopulver
1 TL Orangen- und Zitronenschalen
100 g dunkle Schokolade
10 g Haselnusspaste
Eine Prise Meersalz
Zubereitung
- Gehackte Mandeln, Haferflocken, Kakaopulver und Salz in eine Mixer geben und zerkleinern.
- Die Dattelkerne entfernen und für 10 Minuten in warmes Wasser einweichen.
- Datteln, Haselnussmus und Orangen-/Zitronenschale in einen Mixer geben und zerkleinern, bis sie sich miteinander vermischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig 1 cm große Kugeln formen und auf das Backpapier legen.
- Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade geben und in den gemahlenen Mandeln wälzen.
