Morda se ne boste mogli upreti izzivu, če preprosto vstavite tedenski nakup v hladilnik in predvidevate, da bo v njem dovolj hladno. Dejstvo je, da so nekateri deli hladilnika hladnejši od drugih, zato jih je treba napolniti z različnimi vrstami hrane. Če želite izvedeti, katero hrano je treba hraniti na določenih mestih v hladilniku, potem je ta vodič za vas. 

Zgornje police 

Zgornji del hladilnika je nekoliko toplejši, zato je najbolje, da tam shranite hrano, ki je ni treba kuhati. Sem spadajo kuhana hrana in suhomesnati izdelki, pa tudi ostanki hrane ali vnaprej kuhani obroki. 

Srednje police 

So idealno mesto za mlečne izdelke, kot so mleko, jogurt in sir. Na to polico je dobro položiti tudi jajca, ker je temperatura na njej primerna in enakomerna.

Spodnje police 

Spodnje police hladilnika so najhladnejše, zato predstavljajo najboljše mesto za sveže meso in ribe. Če surovo meso shranite na eni polici, boste preprečili tudi medsebojno kontaminacijo. 

Predali

Sadje, zelenjavo, solate in zeliščne začimbe shranjujte v predalih. 

Vrata hladilnika 

To je najbolj vroč del hladilnika, torej lahko tu shranjujemo izdelke, ki vsebujejo naravne konzervanse, kot so marmelade in začimbe. 

Najboljši nasveti za shranjevanje hrane 

• Kuhano in surovo hrano imejte ločeno, sveže meso in ribe pa zavite. 
• Kadar koli lahko, uporabite steklene posode, ker steklo bolje zadržuje mraz.
• Temperaturo hladilnika nastavite med 1 °C in 4 °C. 
• Če želite, da maslo in kremni sir ostaneta mehka, ju hranite na policah v vratih hladilnika. 
• Solate in zelišča držite stran od sten hladilnika. Mraz jih bo zamrznil. 
• Avokada, banan, nektarin, breskev, hrušk, sliv in paradižnika ne shranjujte v hladilniku, saj sproščajo pline, ki lahko pokvarijo druga živila.