Vi skulle vilja presentera dig för det mest utsökta veganska alternativet: "Tahini cookies"
Oavsett om du är vegan eller inte, kommer detta växtbaserade recept – med tahini som superstjärnan – att vinna ditt hjärta. Den är enkel att göra och smakar otroligt gott!
Typ
Hälsosam efterrätt
Portioner
4
Tid
55 min
Ingredienser
- 200 ml tahini
- 250 g mandelmjöl
- 30 ml lönnsirap
- Granatäpplekärnor
- Kryddor (1 tsk totalt) kanel, kardemummapulver och ingefärapulver
- ½ tsk mandelextrakt
Steg för steg
1. Värm ugnen till 175°C.
2. Blanda mandelmjöl och kryddor i en skål.
3. Blanda tahini, lönnsirap och mandelextrakt i en annan skål.
4. Tillsätt mjöl- och kryddblandningen i tahiniblandningen och börja blanda.
5. När degen är klar, dela den i lämpliga kakstorlekar och lägg dem på plåten.
6. Lägg granatäpplekärnor ovanpå och grädda i 175 grader tills de är gyllenbruna.
7. Njut!