وجبة سريعة وصحية على الطريقة التايلاندية
النوع:
طبق رئيسي
الكمية :
لشخصين
الوقت:
25 دقيقة
المكونات
200 جرام من الخضروات المختلطة (مثل الفلفل الحلو، والبروكلي، والجزر، وجُلْبان ، والذرة الصغيرة)، مقطعة إلى قطع صغيرة
100 جرام من التوفو ، مقطع إلى مكعبات
20 مل من صلصة الصويا
10 مل من صلصة المحار
10 مل من عصير الليمون
5 جرام من السكر البني
10 جرام من الزيت النباتي
2 فصوص ثوم مفروم
5 جرام من الزنجبيل المبشور
1 فلفل أحمر حار، مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين
التحضير
وجبة سريعة وصحية على الطريقة التايلاندية
انطلق في رحلة مليئة بالنكهات مع هذا الطبق المقلي على الطريقة التايلاندية، والذي يتم تحضيره بسهولة في المقلاة الهوائية Beko ExpertFry. يجمع هذا الطبق بين مزيج من الخضروات الطازجة والتوفو، وكل ذلك في صلصة لذيذة تعبر عن روح الطبخ التايلاندي. مثالية لعشاء سريع وصحي، تُظهر هذه الوصفة تنوع مقلاة الهوائية Beko ExpertFry، و سهولة تحضير وجبة لذيذة مطبوخة بالتساوي.
التحضير
قم بتسخين المقلاة الهوائية Beko ExpertFry: على 180 درجة مئوية.
تحضير الصلصة: في وعاء صغير، امزج صلصة الصويا، صلصة المحار، عصير الليمون، والسكر البني. ضعها جانبًا.
خلط الخضار والتوفو: في وعاء، اخلط الخضار، مكعبات التوفو، الثوم المفروم، الزنجبيل المبشور، والفلفل الحار المقطع. قم بخلطهم حتى تتغطى المكونات جيدًا.
طهي الخضار والتوفو: قم بدهن سلة Beko ExpertFry بالقليل من الزيت النباتي. ضع خليط الخضار والتوفو في السلة في طبقة واحدة. اطهيه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة مع تحريك السلة في منتصف الطهي حتى تنضج الخضروات وتصبح مشوية قليلًا.
إكمال الطبق: بعد الطهي، انقل الخضار والتوفو إلى طبق تقديم. ضع الصلصة المحضرة فوق الخليط وقلّب بلطف.
التقديم: زين الطبق بأوراق الكزبرة الطازجة وقدمه ساخنًا مع الأرز المطهو.
- استمتع: استمتع بالنكهات الطازجة والمميزة لهذا الطبق التايلاندي.
تضمن المقلاة الهوائية Beko ExpertFry طهي الخضار والتوفو بشكل مثالي دون مجهود كبير. يساعد توزيع الحرارة المتساوي على الحصول على طبق مقرمش وطري في نفس الوقت. استمتع بنكهات وجبة تايلاندية مع هذا الطبق السهل والشهي على طريقة القلي السريع، المحضّر في Beko ExpertFry. هذه الوصفة توفر وجبة سريعة ومُشبعة تناسب أي ليلة من الأسبوع. اجمع مكوناتك، اتبعي الخطوات، واستمتع بنكهات تايلاند في منزلك.
