Легкий, сытный боул с курицей и овощами в сочетании с ароматными пряными травами — простое и полезное блюдо, которое легко приготовить дома. Сочетание простых продуктов и тщательно подобранных специй делает рецепт боула с курицей отличным выбором для обеда или ужина.
Если вы выбираете рецепт с рисом и курицей, этот боул подойдет идеально. Полезный и сбалансированный, он понравится даже тем, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни — но хочет, чтобы их рацион оставался вкусным и разнообразным.
Тип
основное блюдо
Порции
2
Общее время
35 минут
Ингредиенты:
● 300 г отварного риса
● 200 г отварной куриной грудки
● 100 г вареного шпината
● 100 г помидоров черри
● 100 г болгарского перца
● 50 г красного лука
● 20 мл растительного масла
● 5 г арахисового порошка
● соль и черный перец — по вкусу
● острый перечный соус
Приготовление:
Перед тем, как приготовить боул с курицей, подготовьте ингредиенты: куриную грудку измельчите, нарежьте шпинат. Помидоры разрежьте пополам, болгарский перец и лук — кубиками.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте красный лук и болгарский перец. Готовьте, пока они не станут нежными и слегка карамелизированными (около 3-5 минут).
Добавьте помидоры и готовьте еще 2-3 минуты, слегка помешивая.
Добавьте куриную грудку и шпинат. Обжаривайте в течение 2-3 минут. Затем приправьте солью, черным перцем и порошком арахиса.
Разделите готовый рис поровну между двумя сервировочными мисками. В центре риса в каждой миске сделайте углубление.
Выложите ложкой курино-овощную смесь в лунку, чтобы она частично покрыла рис. Полейте сверху острым перечным соусом и подавайте.
Приятного аппетита!
Рецепт боула с рисом и курицей — простой и в то же время необычный. Сытность курицы и риса, свежесть овощей, острота соуса и специй — то, что нужно для сбалансированного и вкусного приема пищи.