Рецепт куриных сосисок тушеных с овощами
Приготовление домашних куриных сосисок по нашему рецепту — это прекрасный способ быстро приготовить ужин для всей семьи. Его оценят и дети, и взрослые — а процесс занимает очень мало времени. То, что нужно, если вы устали после рабочего дня. Добавление разноцветных овощей и ароматных специй сделает это блюдо более полезным и в то же время оригинальным.
Тип
основное блюдо
Порции
4
Общее время
75 минут
Ингредиенты:
● 500 г куриных сосисок
● 200 г нарезанного кубиками картофеля
● 150 г нарезанного репчатого лука
● 100 г нарезанной ломтиками моркови
● 100 г нарезанного зеленого перца
● 70 г кукурузных зерен
● 80 г оливкового масла экстра-класса
● 30 г измельченного чеснока
● 20 г томатной пасты
● 10 г соли
● 10 г черного перца
● 10 г молотого красного перца
● 1 л куриного бульона
Приготовление:
Перед тем, как приготовить сосиски куриные в домашних условиях, нарежьте их на куски подходящего размера.
Разогрейте оливковое масло в глубокой кастрюле. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до тех пор, пока он не начнет карамелизоваться.
Добавьте чеснок, нарезанные сосиски, картофель, кукурузу, морковь и зеленый перец. Хорошенько смешайте все ингредиенты.
Переложите в кастрюлю томатную пасту, соль, перец и молотый чили. Тщательно перемешайте.
Добавьте куриный бульон и доведите смесь до кипения.
Как только закипит, уменьшите огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой. Тушите около 45 минут, пока овощи и сосиски не будут готовы.
Подавайте блюдо на стол горячим.
Приятного аппетита!
Этот ужин с сосисками из куриной грудки очень легко приготовить по нашему рецепту в домашних условиях. Если вы следите за своим рационом или хотите адаптировать его для самых маленьких членов семьи, сосиски можно приготовить самостоятельно, соединив фарш из куриного филе с яйцом и специями, а затем сформировав полуфабрикаты с помощью пищевой пленки.
