Želite li zaista da obrišete listu za poređenje?
Nastavi i obriši
Pica s povrćem
Pica s povrćem

Pročitano 1 m.

Pica s povrćem


Pica s povrćem

Obrok

Večera

Kompleksnost

Teško

Ukupno vreme

-

Sastojci

 

Za testo:

  • 1 karfiol
  • 1 jaje
  • 2 supene kašika brašna od leblebije 
  • So
  • Origano

Za nadev:

  • Spanać
  • Čeri paradajz
  • Pečurke
  • Pinjoli
  • Pire krompir

Koraci za pripremu

 

1. Isecite karfiol na što tanje kriške; možete da koristite rende. Dodajte so i propržite u tiganju na malo maslinovog ulja.

 

2. Pomešajte karfiol s jajetom, brašnom od leblebije i origanom da napravite testo. Mesite dok ne postane homogeno.

 

3. Oblikujte ga u okrugloj tepsiji i pecite 10 minuta na 180 ºC. Ne zaboravite da unapred zagrejete rernu.

 

4. Kada je testo skoro gotovo, dodajte nadev. 

 

5. Prvo stavite pire krompir, zatim spanać, pečurke i čeri paradajz, a na kraju pinjole.

 

6. Vratite picu u rernu na 10 minuta dok se nadev ne ispeče.

 

Saveti

 

Znate li zašto karfiol čudno miriše kada se kuva? Zato što sadrži neke sastojke sumpora koji se oslobađaju kuvanjem i zato ima taj karakteristični miris. To je glavni razlog zašto deca odbijaju da jedu ovo povrće.  

Beko