Pametne čokoladne bombone bez dodatog šećera
ŽABA
Desert
Kompleksnost
Srednja
Ukupno vreme
-
Sastojci
- 200 g suvih smokava
- 2 ceđene narandže
- 100 g badema
- 2–3 supene kašike kakao praha (bez šećera)
- Prstohvat soli
- Za preliv: rendani kokos, kakao prah i cimet, susam, seckani pistaći
Koraci za pripremu
1. Seckane smokve ostavite u soku od narandže 24 sata. Ako sok od narandže nije dovoljan da pokrije smokve, dodajte malo vode.
2. Ocedite smokve i stavite ih u stoni blender Beko Sense ili ručni blender Beko Sense ili sličan uređaj. Sačuvajte tečnost za kasniju upotrebu.
3. U blenderu obradite smokve s bademima, solju i kakao prahom da dobijete pastu koja je glatka, ali dovoljno čvrsta za oblikovanje. Ako je potrebno, dodajte još soka od narandže, ali održite teksturu paste.
4. Držite pastu u frižideru nekoliko sati.
5. Rukama je oblikujte u kuglice i prelijte ih čime god želite (rendanim kokosom, seckanim orasima, semenkama, kakaom u prahu s cimetom).
Čokoladna kuglice možete da držite u frižideru nekoliko dana.
Saveti
Ove čokoladne kuglice sadrže dosta magnezijuma; smokve, bademi i kakao prah su ga puni. Takođe su pune vlakana. Obe hranjive materije su ključne za dobar rad naših probavnih funkcija i za sprečavanje zdravstvenih problema u budućnosti.
