Класичен италијански комфор

Препуштете се на богатите, прекрасни вкусови на италијанската кујна со оваа лазања од модар патлиџан, направена без напор во Beko ExpertFry. Ова јадење комбинира слоеви од нежен модар патлиџан, солено мелено говедско месо и кремасто сирење рикота, сето тоа прелиено со маринара сос и стопена моцарела.

Подготовка:

• Загрејте го Beko ExpertFry: Поставете го вашиот Beko ExpertFry на 180°C.
• Испечете го модриот патлиџан: Во садот ставете ги парчињата модар патлиџан во еден слој. Можеби ќе треба да ги готвите во серии. Гответе 8-10 минути, превртувајќи ги на средина на готвењето, додека парчињата модар патлиџан не омекнат и лесно не заруменат. Оставете ги настрана.
• Варете го телешкото месо: Во садот, варете го меленото говедско месо додека не порумени и сварете го до крај. Додадете го сечканиот кромид и сечканиот лук и варете додека не омекне. Зачинете со сол и бибер по вкус, па оставете го на страна.
• Подгответе ја смесата од рикота: Во помал сад измешајте ги сирењето рикота, јајцето и ренданиот пармезан. Добро измешајте додека не стане мазна и кремаста.
• Направете ги лазањите: Во садот започнете така што ќе намачкате тенок слој од маринара сос на дното. Одозгора ставете слој од варени парчиња модар патлиџан, а потоа слој од смесата од рикота сирење и слој од варено мелено говедско месо. Повторете ги слоевите додека не се искористат сите состојки, завршувајќи со слој од маринара сос одозгора. Посипете го изренданото моцарела сирење рамномерно над горниот слој од маринара сос.
• Печете ги лазањите: печете ги лазањите на 180°C 20-25 минути.
• Послужете: Откако ќе се испечат, извадете ги лазањите од Beko ExpertFry и оставете ги да се изладат неколку минути пред да ги послужите. Украсете со свежи листови босилек.
• Уживајте: уживајте во богатите, прекрасни вкусови на оваа италијанска лазања со модар патлиџан.

Користењето на Beko ExpertFry осигурува дека лазањите се совршено зготвени, со нежен и вкусен фил и прелив со вкусно топено сирење. Овој метод го олеснува создавањето класично италијанско јадење со минимален напор.

Уживајте во пријатните и богати вкусови на италијанската кујна со оваа лазања од модар патлиџан, направена без напор. Овој рецепт нуди брз и заситувачки оброк кој е совршен за секоја вечер во неделата. Соберете ги состојките, следете ги овие чекори и уживајте во вкусот на Италија дома.