Состојки
Порции
2
Време за готвење
13M
- 300 гр каламари (лигњи), исчистени и исечени на прстени
- 50 гр повеќенаменско брашно
- 1 јајце, изматено
- 50 гр презла
- 5 гр суво оригано
- 5 гр сува мајчина душица
- 3 гр лук во прав
- 3 гр кромид во прав
- Сол и бибер, по вкус
- Маслиново масло во спреј
- За сос за потопување:
- 120 гр јогурт
- 60 гр краставица изрендана и исцедена
- 1 чешне лук, мелено
- 15 ml сок од лимон
- Сол и бибер, по вкус
Крцкавo и вкуснo со помалку масло
Препуштете ѝ се на крцкавоста на грчките каламари со здрав вкус, благодарение на Beko ExpertFry. Овој рецепт го дава прекрасното крцкање на прстените од каламари без вишок масло, што го прави уживање без чувство на вина. Совршено за брзо предјадење или лесен оброк, ова јадење ја истакнува практичноста и здравствените придобивки од користењето на Beko ExpertFry, осигурувајќи дека вашите калaмари ќе бидат совршено зготвени.
Подготовка:
- Загрејте го Beko ExpertFry: поставете го вашиот Beko ExpertFry на 200°C.
- Поставете ја станицата за панирање: во три посебни плитки чинии, подгответе ја вашата станица за панирање.
o Сад 1: Додајте го повеќенаменското брашно.
o Сад 2: Изматете го јајцето.
o Сад 3: Комбинирајте презла, суво оригано, сушена мајчина душица, лук во прав, кромид во прав, сол и бибер.
- Премачкајте ги калмарите: извалкајте го секој прстен од каламари во брашното, истресете го вишокот. Потопете го побрашнетиот прстен каламари во изматеното јајце, дозволувајќи да истече вишокот. Прстенот каламари премачкајте го со смесата од презла, притискајќи нежно да се залепи. Повторете го процесот со преостанатите прстени од каламари.
- Печете ги каламари: Лесно испрскајте ги панираните прстени од каламари со маслиново масло во спреј. Ставете ги во еден слој во корпата Beko ExpertFry. Печете во претходно загреаниот Beko ExpertFry 6-8 минути, превртувајќи ги на средината од печењето.
- Подгответе го сосот: Во сад измешајте ги сите состојки на сосот за потопување и добро измешајте. Остави настрана.
- Послужете: Откако ќе се испечат, извадете ги прстените каламари од Beko ExpertFry и послужете ги топли со сос.
- Уживајте: уживајте во крцкавите, вкусни каламари со освежителен сос за натопување јогурт-краставица.
Beko ExpertFry ви овозможува да направите поздрави калмари со намалување на потребната количина на масло, давајќи рамномерен, крцкав слој без вишок маснотии. Совршен за брзи ужинки, предјадења или лесни оброци, овој метод ви овозможува да уживате во вкусните крцкави грчки каламари со помалку калории. Прифатете ја погодноста на Beko ExpertFry и препуштете се на медитеранското уживање кое е и вкусно и без чувство на вина.
