Не секој зеленчук и овошје имаат ист рок на траење. Некои намирници дури и не треба да се чуваат во фрижидер, како лук, компири и кромид. Обидете се со следните препораки ако сакате храната да ја одржувате свежа во фрижидер подолго.
Проверете ја поставката за температура
Фрижидерот може да се постави на пониска температура отколку што треба. Препорачаната температура е околу 4 °C до 5 °C.
Чувајте ја храната правилно
Течностите или храната што содржи течност може да го забрзаат создавањето на влага во апаратот. Покрај тоа, храната како што е салата ослободува влага во апаратот додека се лади. Влагата е најголемата причина за расипување на храната. За да го избегнете ова, завиткајте ја таквата храна во кујнски крпи и секогаш чувајте ја храната во затворени садови или фолии кои се наменети за употреба во фрижидер и не предизвикуваат влага.
Прилагодете ги отворите за одржување на влажност на фиоките
Фиоките во фрижидерот се дизајнирани да ја одржуваат храната свежа и да ја чуваат од влага. Повеќето фиоки имаат прилагодливи отвори кои овозможуваат поефикасно складирање на разновидна храна.
Зеленчукот со тенка кожа или лиснат зеленчук треба да се чуваат во влажна средина, а тоа може да го постигнете со затворање на отворот.
Повеќето овошја имаат подолг рок на траење во суви средини, па затоа треба да ги чувате во помалку влажни прегради со отворени отвори.
Прилагодете ги отворите за да постигнете идеална циркулација на влага според потребите за храна.
Избегнувајте чување влажна храна
Бактериите растат многу полесно и побрзо во влажна средина. Измијте го овошјето и зеленчукот непосредно пред јадење. Ако веќе сте ги измиле, исушете ги пред да ги чувате во фрижидер.
Одделете различни видови храна
Ако ставите зрела или презреана храна една до друга, таа може да се расипе. Обидете се да чувате различни видови храна на различни места. Исто така, добро е овошјето и зеленчукот да ги чувате одвоено.
