Embarquez pour un voyage savoureux avec ce sauté à la thaïlandaise, préparé facilement avec le Beko ExpertFry. Ce plat combine un mélange de légumes frais et de tofu, le tout enrobé d’une sauce savoureuse qui capture l’essence de la cuisine thaïlandaise. Parfait pour un dîner rapide et sain, cette recette met en avant la polyvalence du Beko ExpertFry, permettant de préparer un repas délicieux et uniformément cuit.

• Préparation
  Préchauffez le Beko ExpertFry
  
• Réglez l’appareil à 180°C.
  
• Préparez la sauce
  Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, la sauce huître, le jus de citron vert et le sucre brun. Réservez.
  
• Mélangez les légumes et le tofu
  Dans un grand bol, combinez les légumes mélangés, les cubes de tofu, l’ail haché, le gingembre râpé, et les tranches de piment. Mélangez bien.
  
• Faites cuire le sauté
  
• Graissez légèrement le panier du Beko ExpertFry avec de l’huile végétale. Étalez le mélange de légumes et tofu dans le panier en une seule couche. Faites cuire à 180°C pendant 12-15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement grillés.
  
• Finalisez le plat
  Une fois cuit, transférez les légumes et le tofu sautés dans une assiette de service. Arrosez-les avec la sauce préparée et mélangez délicatement.
  
• Servez

Garnissez de feuilles de coriandre fraîche et servez chaud avec du riz cuit.

Beko ExpertFry
Avec le Beko ExpertFry, les légumes et le tofu sont cuits à la perfection avec un minimum d’effort. La répartition uniforme de la chaleur garantit un plat à la fois croustillant et tendre. Découvrez les saveurs éclatantes de la cuisine thaïlandaise avec ce sauté simple et délicieux, préparé dans un Beko ExpertFry.