Un Délice Savoureux et Chinois
Découvrez les saveurs exquises de la Chine avec ces raviolis au poulet, préparés facilement avec le Beko ExpertFry. Ce plat propose une farce tendre au poulet enveloppée dans des pâtes faites maison, dorées et croustillantes à la perfection. Idéal en collation ou en entrée, cette recette met en avant la capacité du Beko ExpertFry à créer des raviolis délicieusement croustillants avec un minimum d’effort.

Préparation

• Préparer la farce :
  Dans un bol, mélangez le poulet haché, le chou, les oignons verts, l’ail, le gingembre, la sauce soja, l’huile de sésame, le sel et le poivre noir jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  Préparer la pâte :
  Dans un autre bol, mélangez la farine et l’eau pour former une pâte lisse. Pétrissez pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle devienne élastique. Si la pâte est sèche, ajoutez un peu d’eau, et si elle est collante, ajoutez un peu de farine. Étalez la pâte sur une surface farinée en une fine feuille de 1-2 mm d’épaisseur, puis découpez des cercles à l’aide du bord d’un verre.
• Assembler les raviolis :
  Placez une petite cuillère de farce au centre de chaque cercle de pâte. Pliez la pâte en demi-lune, puis pincez les bords pour sceller. Vous pouvez utiliser une fourchette pour décorer les bords.
• Préchauffer le Beko ExpertFry :
  Réglez-le à 180°C.
• Cuire les raviolis :
  Disposez les raviolis dans le panier et faites-les cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
• Servir :
  Retirez les raviolis du panier et laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir. Servez-les chauds avec votre sauce préférée, comme la sauce soja ou la sauce chili douce.

Dégustez :
Savourez la texture croustillante et les saveurs savoureuses de ces raviolis au poulet chinois. Grâce au Beko ExpertFry, obtenez des raviolis parfaits avec un minimum d’effort. Parfaite pour toutes les occasions, cette recette rapide et savoureuse est un véritable délice à essayer chez vous.