الخطوات

1. اصنعي السباغيتي باستخدام جهاز تحضير الباستا بالخضراوات. ثم املئي وعاءً بالماء واغليه.

2. حمري الثوم المقطع إلى شرائح في مقلاة بكمية قليلة من زيت الزيتون. بعد تحميص كل المكونات، أضيفي السبانخ حتى تنضج ثم أضيفي الزبيب والطماطم. اتركي الخليط بضع دقائق ثم أطفئي الموقد.

3. أضيفي اللبن والبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل؛ ثم اخلطي كل المكونات.

4. اطهي سباغيتي البطاطا الحلوة في الماء المغلي حتى تنضج، ثم قومي بتصفيتها ومزجها مع الصلصة.

5. لقد حصلت على وصفة بسيطة لتحضير طبق باستا مختلف.

نصائح

يوفر السباغيتي النباتي، المعروف أيضًا باسم "زودلز"، كثيرًا من الخيارات عند طهي الأطباق الجذابة والصحية بطريقة مختلفة عن باستا القمح المصفَّاة المعتادة. يتناسب كل من الكوسى واليقطين واللفت والبنجر مع هذا النوع من الوصفات إلى حد بعيد، ويتم تنفيذها باستخدام جهاز بسيط جدًا يشبه مبراة أقلام الرصاص. عندما يتعلق الأمر بإطعام الأطفال، من المهم أن نبحث عن أطباق جذابة. يجب أيضًا أن نتأكد من حصولهم على التغذية السليمة. ويمكن أن تكون طريقة تقديم الأطباق أمرًا بالغ الأهمية عندما يتعلق الأمر بقبول الأطفال للطعام.