شراب التوت الشامي

نباتي | خالي من الجلوتين | خالي من الألبان

المكونات

• 1 كيلوغرام من التوت (لا حاجة لغسله أو إزالة السيقان)a التعليمات

حضريه على دفعات. ضعي التوت في خلاط بيكو ستارلايت سيريوس واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم. صبي الخليط في حقيبة مصنوعة من القماش فوق وعاء واعصري بقوة لاستخراج كل العصير. تخلصي من البذور. يجب أن يعطي هذا تقريبًا 500 مل من العصير.

ضعي عصير التوت في قدر وأضيفي العسل. قلبي باستمرار واطهى على نار خفيفة حتى يغلي الشراب. اتركيه يغلي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي عصير الليمون وارفعيه عن النار. دعيه يبرد قبل صبه في زجاجات زجاجية معقمة ثم اغلقيها وقومي بتخزينها في مكان بارد ومظلم. بمجرد فتحها، قومي بحفظها في الثلاجة.

قدميها كما تقدم المشروبات الغازية، مع الكثير من الثلج والماء البارد.

• 200 غرام من العسل

• 1 ليمونة معصورة

يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.