وجبة السمك المقرمش  
 

يتكون  هذا الطبق من شرائح السمك المتبلة والمغطاة بخليط دقيق الذرة المقرمش و المطهوة في الفرن مع
مجموعة متنوعة من الخضراوات. 

لنحصل على وجبة صحية ولذيذة في نفس الوقت، مقرمشه من الخارج وطرية من  الداخل.
يُقدم السمك والخضروات مع صلصة فوقها للحصول على وجبة شهية.

خطوة بخطوة:
 

1.سخني الفرن على حرارة 230 درجة مئوية.

2. قطعي البطاطس والجزر والفلفل الحلو بالحجم الذي تفضلينه.

3. في وعاء،  حضري خليط من الحليب، الدقيق، البيض والملح. في  وعاء آخر اخلطي دقيق الذرة والبهارات.

4. افرشي  الطبق  بورق  الطبخ.

5. أولاً، خذي شرائح الفيليه وغطيها بخليط دقيق الذرة.
ضعيهم في منتصف طبق.

ثم اغمسي الخضروات واحدة تلو الأخرى في الخليط، ثم غطيها بدقيق الذرة. ضعي الخضار حول شرائح الفيليه.

6. اخبزي كل شيء لمدة 20 دقيقة.
يقدم مع صلصة الرانش.

شهية طيبة !