الاستفادة القصوى من القلاية الهوائية من بيكو
أحدثت المقالي الهوائية تغييرًا كبيرًا في طريقة الطهي، حيث تمكنك من الاستمتاع بوجباتك المقلية المفضلة مع تقليل كمية الدهون. تتميز القلاية الهوائية من بيكو بتصميم عملي ووظائف متعددة، مما يجعلها جهازًا ضروريًا في المطبخ. اكتشف كيفية استخدامها بأفضل شكل مع نصائحنا ووصفة شهية.
لماذا تختار مقلاة هوائية من بيكو
الاستفادة القصوى من القلاية الهوائية من بيكو؟
تم تصميم مقالي الهواء من بيكو لتجمع بين السهولة وتعدد الاستخدامات. إليك أبرز ميزاتها:
- دوران هواء سريع: طهي الطعام بالتساوي وبسرعة للحصول على قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل باستخدام كمية قليلة من الزيت.
- وظائف طهي متعددة: بالإضافة إلى القلي، تتيح لك الشوي، والتحميص، والخبز، ما يمنحك خيارات متنوعة للطهي.
- تنظيف سهل: السلال غير اللاصقة والأجزاء القابلة للإزالة تجعل عملية التنظيف سريعة وسهلة.
نصائح لاستخدام الاستفادة القصوى من القلاية الهوائية من بيكو
- تجنب التحميل الزائد: اترك مساحة كافية في السلة للسماح بتدفق الهواء وضمان طهي متساوٍ.
- استخدام طبقة خفيفة من الزيت: رغم أن المقالي الهوائية تحتاج إلى زيت أقل، إلا أن رذاذًا خفيفًا يعزز قرمشة الطعام
- جرّب الإكسسوارات: بعض المقالي تكون مجهزة بملحقات مثل الرفوف أو صواني الخبز، مما يتيح لك تنويع الوصفات..
وصفة صغيرة للبدء: كوردون بلو الفرنسي
المكونات:
- 2 صدر دجاج (حوالي 300 غرام)
- 50 غرام جبن سويسري مقطع إلى شرائح رقيقة
- 50 غرام شرائح لحم مدخن
- 50 غرام دقيق
- بيضة واحدة مخفوقة
- 50 غرام بقسماط
- ملح وفلفل حسب الذوق
- رذاذ زيت زيتون
الخطوات:
سخّن المقلاة الهوائية من بيكو: اضبطه على درجة حرارة 200 مئوية.
تحضير الدجاج: قم بفرد صدر الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ليصبح بسماكة 1 ملم تقريبًا. تبّل الدجاج بالملح والفلفل، ثم ضع شريحة من الجبن ولحم مدخن فوقه ولفه بإحكام. استخدم أعواد لتثبيته إذا لزم الأمر. كرر مع الصدر الثاني.
تغطية الدجاج: نغمس كل لفة في الدقيق، ثم البيض المخفوق، وأخيرًا والبقسماط.
الطهي: رش رذاذ زيت خفيف على الدجاج وضعه في السلة بطبقة واحدة. اطهيه على 200 مئوية لمدة 18-20 دقيقة، مع تقليبه في منتصف الوقت.
التقديم: اترك الدجاج يستريح لبضع دقائق قبل التقديم مع أطباق جانبية مثل البطاطس المهروسة أو الخضروات المطهية بالبخار.
إتقان استخدام القلاية الهوائية من بيكو
تم تصميم القلاية الهوائية بيكو لجعل الطبخ أسرع وأكثر صحة ومتعة. باستخدام هذه النصائح وتجربة الوصفات البسيطة، يمكنك إعداد وجبات لذيذة باستخدام كمية أقل من الزيت واستكشاف العديد من الإمكانيات في المطبخ. استمتع بأطباق متنوعة تجعل وجباتك اليومية تجربة مميزة!.