Ingredients
Recipe Yield
2
Total Time
25M
- 500 مل من مرق الدجاج
- 200 مل من حليب جوز الهند
- 200 جرام من الجمبري، مقشر ومنزوع العرق
- 3 شرائح من الزنجبيل
- 2-3 فلفل حار أحمر، مقطع (حسب الذوق)
- 2 فص ثوم مفروم
- 80 جرام من البصل، مقطع
- 80 جرام من الطماطم، مقطعة إلى أرباع
- 10 مل من صوص السمك
- 10 مل من عصير الليمون
- 10 جرام من السكر
- ملح حسب الذوق
- أوراق كزبرة طازجة للتزيين
- شرائح فلفل حار للتزيين
طريقة التحضير:
سخن ExpertFry من بيكو على 180°C في وضع الطهي البطيء.
في وعاء، امزج مرق الدجاج مع حليب جوز الهند، شرائح الزنجبيل، الفلفل الحار المقطع، الثوم المفروم، البصل المقطع والطماطم. امزج جيدًا.
ضع الخليط في سلة ExpertFry من بيكو. اطبخ في الجهاز المسخن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح الحساء ساخنًا تمامًا وتندمج النكهات جيدًا.
بعد تسخين قاعدة الحساء، أضف الجمبري المقشر والمنزوع العرق إلى سلة ExpertFry من بيكو. اطبخ لمدة 5-6 دقائق إضافية أو حتى يصبح الجمبري مطهوًا ويصبح لونه ورديًا.
أخرج السلة بحذر من بيكو إكسبرت فراي وأزل شرائح الزنجبيل. أضف صوص السمك، عصير الليمون، السكر والملح حسب الذوق.
قدم حساء توم يوم في أوعية. وزينه بأوراق الكزبرة الطازجة وشرائح الفلفل الحار.
استمتع بنكهات الحساء التايلاندي المميزة وسهولة تحضيره.
ExpertFry من بيكو هو جهاز متعدد الاستخدامات يسمح بالطهي البطيء، مما يضمن الحفاظ على النكهات الغنية مع تقليل وقت الطهي في حساء توم يوم التايلاندي. يوفر هذا الجهاز بيئة طهي متحكم بها، مما يجعل النكهات تتداخل بشكل متساوٍ ويعطيك حساءًا بمذاق أصلي كما لو تم تحضيره على الموقد. سواء كنت طباخًا محترفًا أو مبتدئًا، تضمن هذه الوصفة السهلة نتائج لذيذة. اجمع مكوناتك، استخدم ExpertFry من بيكو ، واستمتع بحساء توم يوم التايلاندي المنزلي الذي سيبهر الجميع.
