יתרונות

עוצמה

כוח

מטרה

שלב אחר שלב

1. חממו מראש את התנור ל-180ºC.

2. הוסיפו שמן זית ובטטות מקולפות וטגנו משני הצדדים עד לריכוך. הסירו והניחו על נייר מגבת וחזרו על זה.

3. באותה מחבת, הוסיפו את הבצלים והשום וטגנו קלות.

4. הוסיפו את העלים הירוקים ובשלו עד שיאבדו מצורתם. העבירו אל קרש חיתוך וקצצו עד דק.

5. העבירו את העלים הירוקים המבושלים לקערה בינונית.

6. הוסיפו את שאר הרכיבים וערבבו.

7. רפדו תבנית אפייה קפיצית מוכנה בבטטה מבושלת.

8. שפכו את תערובת התרד.

9. הכניסו לתנור ואפו 35 דקות.