המטבח הוא מרכז הבית, מארח ארוחות טעימות, חטיפים לשעת לילה, אפייה ניסיונית ועוד.
חשוב לקחת בחשבון את מה שרוצים לעשות במטבח לפני שמתחילים לאבזר אותו במכשירים המתקדמים ביותר. בעוד שעיצוב מסוגנן הוא המפתח ליצירת אווירה, הבנת מה שקורה מתחת לפני השטח יכולה לעזור לכם לבחור את המכשירים המתאימים לסגנון החיים שלכם. אם אתם רוצים להפחית את טביעת הרגל שלכם על כדור הארץ, לדוגמה, צריכת אנרגיה יעילה אמורה להיות בראש רשימת הדברים שכדאי לשקול לפני שקונים מכשירים למטבח.
בין אם יש לכם משפחה של פיות רעבים שצריך להאכיל ובין אם אתם נהנים מהתנסות בארוחות גורמה, התנור שלכם הוא ככל הנראה סוס העבודה של הבית. חשוב לבחור תנור וכיריים שיסייעו לכם במאמצים הקולינריים הכוללים שלכם.
ראשית שאלו אם אתם מעוניינים בתנור בישול עומד, או אם המקום שיש לכם במטבח מאפשר תנור וכיריים בילט-אין נפרדים. תנורי בילט-אין הם אפשרות אופנתית עבור מטבח גדול יותר, בעוד ששילוב שני המכשירים חוסך מקום יקר על השיש.
צלי של יום ראשון? הסטייק המושלם? מסיבת פיצה? שאריות? התנור שלכם צריך להיות גמיש בדיוק כמוכם, ולכן כדאי לכם להציץ בתכונות של מיקרוגל משולב וטכנולגיות חסכוניות בזמן.
וזו רק ההתחלה. בהתאם לצרכים שלכם, תוכלו להתאים אישית את התנור בעזרת מדפים טלסקופיים. עם זאת, אם אתם אוהבים לבשל, מחקר קטן יאפשר לכם למצוא את התנור האידיאלי.
טכנולוגיית הכיריים עברה דרך ארוכה בשנים האחרונות. כאשר כירות זכוכית קרמית קלה לניקוי ואינדוקציה הופכות לאפשרויות פופולריות לצד כירות גז מסורתיות, יש מספר דברים שצריך לקחת בחשבון כשבוחרים את הכיריים המתאימים למטבח.
כיריים אלקטרוניים, הנקראים לפעמים כיריים קרמיים, נראים טוב וקלים לניקוי. הם משתמשים ברכיבי חימום מתחת למשטח זכוכית חלק, שמעבירים חום אל הטבעת שנבחרה. גם כירות אינדוקציה עשויות מזכוכית עמידה, אבל מתחממות רק כשמונח עליהן סיר ברזל.
כירות אינדוקציה הן בטוחות יותר במידה ניכרת, ומהוות אפשרות אידיאלית למטבחים משפחתיים. עם זאת, משום שהן פועלות רק עם סירי ברזל, ההשקעה בכירות אינדוקציה עשויה לדרוש גם בדיקה כללית של כלי הבישול שלכם. לכירות אינדוקציה יש את היתרון הנוסף של מראה מלוטש, והן קלות במיוחד לניקוי ובעלות צריכת אנרגיה יעילה מאוד.
כירת גז היא עדיין האפשרות המועדפת עבור שפים המבשלים בצורה מדויקת, היא מספקת שליטה גדולה יותר בטמפרטורה ופיזור חום כולל טוב. בעוד שהחיסרון הוא תהליך ניקוי פחות מהיר, כירות גז על זכוכית מודרניות מספקות את השליטה בכיריים מסורתיים על משטח מלוטש שאפשר לנגב. בנוסף, גז הוא עדיין אפשרות הספק זולה יותר בחלקים רבים במדינה, והמשמעות היא עלויות הפעלה נמוכות יותר עבור כירות גז.
הטריות היא המפתח בכל מה שנוגע לשמירה על מטבח מצויד. לכן חשוב לבחור מקרר עם יכולות קירור מעולות – כמו טכנולוגיות EverFresh+® או קירור כפול NeoFrost™ . חפשו שטח מדפים גמיש עם מקום לתוצרת בריאה, בישול הכנות לארוחה, שאריות טעימות או פינוקים מיוחדים.
אבל למה לעצור שם? התאימו אישית את הקירור שלכם עם אפשרויות כמו ממיר המתח למדחס ProSmart™ של Beko, לקבלת מטבח נטול רעשים, או מכונות קרח ומכונות קירור מים בילט-אין.
הדבר האחרון שאתם רוצים לעשות לאחר שהכנתם ונהניתם מארוחה טעימה זה לנקות. השקיעו במדיח כלים יעיל והימנעו מוויכוחים משפחתיים לגבי מי ששוטף את הכלים.
לא כל הארוחות דורשות את אותם כלי בישול וכלי חרס. לכן מדיח הכלים שלכם צריך להיות גמיש כמו סגנון הבישול שלכם, עם מגוון גדלי סלים ותוכניות. לא הייתם שוטפים כוס יין ביד באותו כוח שבו הייתם משתמשים עבור כלי לתנור, וזה נכון גם לגבי המדיח שלכם!
חסכו זמן וכסף וחפשו מדיחים עם הגדרות חסכוניות בזמן, בעלות צריכת אנרגיה יעילה וידידותיות לסביבה, כמו פונקציית Fast+ של Beko. תוכלו לטעון את הכלים, ללחוץ על 'התחל' ולהיות רגועים שאתם תורמים את חלקכם לסביבה. למה לא להתקדם אף יותר ולבחור במדיח כלים בעל טכנולוגיית שקט או הפחתת ריחות בילט-אין?
התחילו בקנייה
למכשירי מטבח יש יותר אפשרויות מאשר אי פעם, כך שקל להתבלבל. שיקולים מרכזיים אלה יעזרו לכם למצוא מכשירי חשמל שמשתלבים בצורה חלקה בסגנון החיים ובסגנון הביתי שלכם. עיינו במגוון המכשירים האיכותיים כדי למצוא את הפתרונות הטובים ביותר שיתאימו לצרכים היומיומיים שלכם.
