יתרונות
מטרה
כוח
עוצמה
סוג
ארוחת צהריים
מנות
6
זמן כולל
שעה אחת
רכיבים
- 10 ביצים
- 60 מ"ל חלב
- 1 קישוא
- 20 עגבניות מיובשות בשמש
- 25 ג' בזיליקום
- 50 ג' פרמז'ן
- מלח
- 1 כפית שמן זית
- 1 כפית חומץ
- 20 ג' רוקט
שלב אחר שלב
1. חממו מראש את התנור ל-200ºC.
2. טרפו ביצים וחלב ביחד בקערה גדולה.
3. הוסיפו קישוט, 15 ג' עגבניות מיובשות בשמש, בזיליקום, פרמז'ן (אם אתם משתמשים בו) ותבלינים לקערה וערבבו.
4. רפדו מגש אפייה בנייר אפייה וצקו את התערובת אל תוך המגש.
5. אפו אותה למשך כ-40 דקות.
6. ערבבו שמן זית וחומץ ביחד בקערה קטנה.
7. הוסיפו רוקט ואת 5 הגרם הנותרים של העגבניות המיובשות בשמש, ערבבו.
8. הניחו לתערובת להתקרר למשך מספר דקות.