עוגיות צימוקים

יתרונות

כוח

מטרה

עוצמה

שלב אחר שלב

1. חממו מראש את התנור ל-180ºC.

2. ערבבו רכיבים יבשים (קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, מלח, קינמון).

3. ערבבו פנימה שמן, דבש, ביצה, וניל, צימוקים, תפוח וחלב, והוסיפו כמות חלב מספיקה כדי להרטיב את הקמח ואת שיבולת השועל וכדי ליצור בצק דביק.

4. צרו כדורים מהבצק. הניחו את כדורי הבצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולחצו על החלק העליון באצבעותיכם.

5. אפו 12-15 דקות עד לקבלת מרקם יציב למגע. קררו ותיהנו.