לימוד הילדים לגבי אכילה בריאה אינו בדיוק מדע טילים, אבל זה עשוי להיות מעט מורכב. בין אם הילדים שלכם בררנים לגבי האוכל או פשוט לא מתרגשים מאכילה בריאה, דרך נפלאה כדי ללמד אותם לגבי אכילה בריאה היא להכיר להם את המזון שהם אוכלים. דרך מהנה לשלב זאת בשגרת המטבח היא על-ידי הצגת משחקי מזון לילדים - זוהי דרך מובטחת כדי לגרום לילדים לקבל את המזון שאנחנו מציעים להם! שימוש בפירות ובירקות במשחקים כדי ללמד ילדים על עובדות תזונתיות ויתרונות תזונתיים של המזונות הללו הוא דרך יעילה לשילוב הרגלי אכילה בריאים בחייהם. במאמר זה נדון במשחקים וברעיונות מסוימים לאכילה בריאה שהם מהנים ומספקים ידע לכל המשפחה.
ניתן לבסס את יסודות האכילה הבריאה על-ידי הפיכת פירות וירקות לחלק מחיי היומיום. עם זאת, משחקים שיערכו לילדים הכרות עם מזונות בריאים יכולים לתרום אף יותר כדי לעזור להם לזהות ולהעריך אותם.
חשוב לשקול את החומר והמטרה החינוכית של הפעילויות שאתם בוחרים. נסו להשתמש בעץ, בד או בחומרים ממוחזרים, משום שהם ידידותיים יותר לסביבה מאשר פלסטיק. חשוב לזכור שהמזונות המשמשים במשחק צריכים להיות בריאים ולקדם ערכים חיוביים בהתפתחות התזונתית של ילדיכם.
בינגו קבוצות מזון
"קבוצות המזון" הן אחד הרעיונות הבסיסיים שילדים צריכים ללמוד על אכילה בריאה. כמו בכל דבר אחר, נדרש תרגול כדי ללמוד איזה מזון שייך לאיזו קבוצה. משחק פשוט זה צריך לעזור בחיזוק המושגים הללו.
גרסה זו של בינגו פועלת בדיוק כמו הגרסה הרגילה, למעט העובדה שיש פריטי מזון במקום מספרים. תזדקקו לרשימה עבור כל אחת מקבוצות המזון ול-20 כרטיסי בינגו שונים (בהתאם למספר השחקנים). השחקן הראשון שמבצע קו אופקי או אנכי הוא המנצח.
כאן תוכלו למצוא רשימה של קבוצות מזון וסוגי מזון שונים. תוכלו להוסיף מזונות רבים ככל שתרצו לכל קבוצה. אבל צריך לזכור שאנחנו רוצים שילדינו ילמדו וייהנו ולכן חשוב לשמור על המשחק פשוט ככל שניתן. נסו תמיד לכלול מזונות שילדים יוכלו לזהות בקלות.
- ירקות: עגבניות, חסה, סלק, ברוקולי, חצילים, אפונה, תירס, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה
- פירות: תות, אבטיח, ענבים, אגס, אננס, תפוז, דובדבנים, בננה, תפוח
- דגנים: לחם מחיטה מלאה, אורז, פסטה מחיטה מלאה, קינואה, שיבולת שועל, קוסקוס מלא, שיפון מלא
- חלבונים: דגים, פירות ים, ביצים, אגוזים, עוף, שקדים, שעועית שחורה, טופו, פתיתי טונה
- מוצרי חלב: חלב, גבינת קוטג', גלידה, גבינת מוצרלה, יוגורט, שמנת חמוצה
- עשבי תיבול: ג'ינג'ר, קינמון, פטרוזיליה, רוזמרין, כורכום, בזיליקום, כוסברה, נענע, אורגנו
צרו כרטיסי בינגו עם בחירה מכל קבוצה. בהתאם לגיל של ילדיכם, מומלץ להחליף את שמות המזונות בתמונות או בסמלים.
רעיון נוסף הוא שכאשר הילדים מבוגרים מספיק ומנסים ללמוד שפה אחרת, ניתן להחליף את התמונות בשם הזר, כך שתעזרו להם ללמוד אוצר מילים חדש תוך כדי הדגשת אכילה בריאה.
בחירת מגנט הצלחת שלי
כפי שדנו במאמר נוסף לגבי שיפור המזון והתזונה של הילדים, צלחת האכילה של הרווארד היא המגמה העדכנית בהדרכה תזונתית. יישום המיגע כמשחק הוא דרך נפלאה לגרום לילדים ללמוד עוד על אכילה בריאה.
המשחק מבוסס על יצירת לוח צלחת אכילה בריאה, שניתן לתלות על דלת המקרר (גודל ייחוס: A2). לאחר מכן, תיצרו מזונות נפרדים רבים בקוטר של כ-2.5 ס"מ. בזמן שתחליטו איזה מזון יש לכלול במשחק, קחו בחשבון את גיל הילד ונסו לבחור את המזונות שאתם ובני המשפחה שלכם רגילים אליהם; לפחות בהתחלה. תוכלו להשתמש ברשימה לעיל כרשימת ייחוס. הדביקו מגנטים קטנים מאחורי היצירה שלכם ואספו את בני המשפחה שלכם!
מומלץ לבקש מהילדים לשחק במשחק הזה על-ידי הנחת המזון על הלוח לפני כל ארוחה, אם ניתן. כך הם יוכלו להבין מה הם אוכלים בכל פעם ולעקוב אחר התזונה הבריאה והמאוזנת שלהם.
