גם אם זה אומר לנער מעט מלח מהמלחייה, ילדים מתרגשים מאוד לעזור במטבח. הם גם משתוקקים לטעום את מה שהם הכינו (אחרי הכל, הם צריכים לוודא שזה טעים). לגרום לילדים לבשל ולטעום את האוכל שלהם זו דרך שתעזור ללמד אותם על אכילה בריאה. הם ילמדו יותר ויהיו מוכנים יותר לקבל את האוכל שניתן להם באמצעות חוויה מעשית כזאת.
ילדים שונים מאוד זה מזה, וכמו שחלקם יזללו את כל מה שתניחו לפניהם, אחרים בררנים יותר. לפעמים זה יכול להפוך את שעת ארוחת הערב לאתגר משום שרובם ככל הנראה משתייכים לקבוצה השנייה. ועדיין, לימוד ילדים הרגלים מסוימים הקשורים לאוכל יכול להיות כלי חשוב בתהליך הלימוד שלהם על אכילה בריאה.
הפיקו הנאה מבישול עם הילדים
אחת הדרכים היעילות ביותר לגרום לילדים שלנו להתרגש לגבי ארוחת הערב שלהם היא לערב אותם בתהליך הבישול. אם אתם מחפשים דברים לבשל עם ילדים, אל תדאגו, הם לא צריכים לטרוף חלבון ביצה או להשתמש בכלים מסוכנים.
ילדים מרוצים מהדברים הפשוטים ביותר: נסו לתת להם סינר, כובע של שף וכף עץ וצלמו אותם. הפכו אותם לכוכב של הרגע בכך שתתייחסו אליהם כאל שפים אמיתיים! לאחר מכן הפכו אותם לאחראים לערבוב של משהו, לפיזור מלח או תבלינים, לסידור הצלחת לפני שמגישים אותה או לביצוע של משימות קולינריות מהנות (אבל פשוטות) אחרות. והם יהיו מרוצים כאשר ההורים שלהם יבקשו את חוות דעתם המקצועית: "מה דעתכם, המתכון הזה צריך עוד קצת מזה?"
בישול יכול להיות משחק מהנה שאפשר לשחק בו עם כל המשפחה, ואין ספק שזה יגדיל את עניין הילדים באוכל שלהם. הם ירצו לשבת ליד השולחן ולבדוק את היצירה שלהם. זה גם זמן נפלא כדי ללמד אותם על מזונות שונים, המרקמים והטעמים השונים שלהם, ועל הסיבה לכך שמזונות מסוימים כה חשובים לגדילה. הדלפק עשוי להיות קצת יותר מבולגן בסוף הערב, אבל זה יהיה שווה את זה.
לאחר מכן, המשחק יכול להמשיך. העמידו פנים שאתם במסעדה ושהם המגישים וצוות המטבח. שבחו אותם על הארוחה הטעימה שהם הכינו. לחלופין, שחקו משחק של "נחש מי הטבח" והניחו ליושבים בשולחן ארוחת הערב "לנחש" מי עומד מאחורי הארוחה שלפניהם (ילדיכם יאהבו את ההכרה שיקבלו). תנו לדמיון שלהם להתפרע, ותהיו בטוחים שהם ירגישו חלק חשוב מהמשחק שיצרתם עבורם. הם יתחילו לרצות שיאהבו את ארוחת הערב שלהם ואולי, רק אולי, הם אפילו יסיימו אותה!
היכנסו למטבח ותגרמו לילדיכם לבשל
המטרה לעולם אינה להכריח ילדים לאכול: זה יוצר סביבה לא נעימה שלא כדאי לטפח סביב שולחן ארוחת הערב. אל תגרמו להם לאכול דברים מסוימים, אל תכעסו עליהם ועל תבטיחו דברים בתמורה לצייתנות. עדיף לתכנן ארוחות מהנות שאפשר לבשל עם הילדים, או לתכנן דרכים מהנות לגרום לילדיכם לקיים אינטראקציה עם האוכל שלהם, מה שיניב תוצאות טובות יותר. אפילו ילד שלא מראה כל עניין בבישול עשוי ליהנות מסידור בצלחת של התוצר הסופי. הדרך לגרום להם לאכול כמו שצריך היא ארוכה וקשה, אבל היא יכולה גם להיות מהנה ומספקת, למרות האתגרים הרבים.
