ארוחה
ארוחת בוקר
קושי
בינוני
זמן כולל
-
רכיבים
- 1 בננה בשלה
- 1 תפוח אדום
- תמצית וניל
- קינמון
- קליפה של לימון מגורד
- 100 ג' פתיתי שיבולת שועל
- 50 ג' גרעיני דלעת
- 20 ג' זרעי שומשום
- 30 ג' גרעיני חמניה
- 30 ג' זרעי צ'יה
- 20 ג' קוקוס מגורר
- 50 ג' אגוזים קצוצים
- 20 ג' אוכמניות מיובשות
- 20 ג' צימוקים
שלב אחר שלב
1. קלפו בננה ותפוח. מעכו ביחד עם תמצית הווניל, קליפת הלימון וקינמון.
2. בקערה נפרדת ערבבו אגוזים, דלעת, זרעי חמניות, צ'יה ושומשום. לאחר שערבבתם היטב, הוסיפו מחית פירות והמשיכו לערבב עד שהכל יהיה רטוב.
3. חממו את התנור מראש ל-170 °C.
4. ישרו את התערובת לעובי של חצי ס"מ ופזרו על מגש התנור. הכניסו לתנור למשך 10 דקות.
5. בזמן האפייה, ערבבו את הקוקוס, האגוזים, הצימוקים והאוכמניות.
6. לאחר 10 דקות, הוציאו את מגש התנור, הוסיפו את התערובת וערבבו, והקפידו לפרוש אותה שוב.
7. הכניסו שוב לתנור למשך 8-10 דקות. לאחר 8-10 דקות, הוציאו שוב את מגש התנור והניחו לגרנולה להתקרר. לאחר שהתקררה, שמרו על הגרנולה אטומה באופן הרמטי כדי למנוע חדירת לחות לתוכה.
עצות
האם ידעתם שדגני בוקר רגילים של ילדים מכילים 20-40% סוכר? וכך גם מוזלי, שנראה כל כך בריא? זוהי גרנולה שעשויה כל כולה מרכיבים בריאים ונטולי סוכר. עם יוגורט, חלב או מיץ צמחי! זוהי ארוחת בוקר מושלמת שתשמור עליהם קשובים בזמן שהם בבית הספר!
